Vegetariani

Si chiama ONA (acronimo di “Origine Non Animale”) il primo ristorante vegano che ha ottenuto la stella dalla Guida Michelin Francia, per il 2021. Un segno dei tempi.

I 12 migliori ristoranti vegani di Milano secondo noi, posti buoni e coerenti con il pensiero veg. Mappa con indirizzi e opinioni, da Ghea a Joia e Alhambra, passando per le gastronomie con tavoli.

Recensione del ristorante Altatto di Milano, il bistrot contemporaneo di cucina vegetariana e vegana tutta al femminile. Menu, prezzi, foto e le nostre opinioni.

Recensione di Joia Kitchen a Milano, bistrot vegetariano low cost dello stellato Joia Gourmet di Pietro Leemann. Menu, prezzi, foto, piatti, opinioni.

Un ristorante vegano dovrebbe essere, innanzitutto, democratico: piacere a tutti, vegetariani, vegani e onnivori, perché, fondamentalmente buono. Il nostro vademecum per ristoratori veg inclusivi.

“Ristorante vegano” non significa niente, né in bene né in male. Prima di tutto un ristorante dev’essere buono. Poi se è pure vegano buon per lui. Invece, con la scusa del vegano s’è messa in attività un sacco di gente che doveva proprio far altro

Il quotidiano inglese Independent ha proclamato Torino città ideale per i turisti vegani, prima ancora di Berlino o San Francisco, dalla vocazione veg più consolidata. Ci abbiamo aggiunto una lista dei 15 migliori indirizzi di Torino per che non mangia carne

Recensione di Fiore, Crudo e Vapore, un nuovo ristorante di Roma che prova a mettere insieme cucina crudista e tradizionale, vegetariani e carnivori

Recensione del ristorante vegetariano Capra e Cavoli di Milano nel quartiere Isola. Prezzi da sforbiciare e qualche piatto da rivedere

Quali sono i ristoranti vegetariani e vegani migliori d'Italia? La rivista Vegan Italy lo ha chiesto ai propri lettori: vi presentiamo i 10 più votati