Recensioni

Tutte le Recensioni dei Ristoranti scritte dagli autori di Dissapore, complete di opinione critica, valutazioni e informazioni (menu, prezzi, foto) sui locali, visitati in incognito nelle città di tutta Italia. I vostri ristoranti preferiti e qualche chicca scelta da noi, locali sopravvalutati e posti da scoprire: dalle osterie tipiche e le trattorie in cui mangiare spendendo poco al fine dining, passando per pizzerie, birrerie, pasticcerie e stelle Michelin. In poche parole, tutto quello che vorreste sentirvi dire sui ristoranti, senza peli sulla lingua.
5 ristoranti da riscoprire a Primavera
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5 ristoranti disseminati per l'Italia da riscoprire a primavera quando la natura decide di mostrarsi al meglio. Ostaia du Santu a Genova, Il Consiglio di Sicilia a Donnalucata, Harry's Bar a Venezia, Trattoria Mario a Firenze e Terranima a Bari

Piccolo Lago: quando la spiegazione “supercazzola” non convince
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Recensione del ristorante Piccolo Lago di Verbania, due stelle Michelin, dopo la presentazione del nuovo menu. Non tutti i piatti dello chef Marco Sacco riescono a convincere

Pasta B a Milano: i dumpling non sono una moda passeggera
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Recensione del Pasta B di Milano, il solo ristorante con cucina di Singapore all'ombra della Madunina

Per Se distrutto dal New York Times (tipo il Corriere che stronca Cracco)
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Pete Wells, critico gastronomico del New York times, toglie due stelle al ristorante Per Se, uno dei più noti e costosi degli Stati Uniti, con una recensione negativa che fa molto discutere

I ristoranti della settimana: carta stampata
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Le principali recensioni dei ristoranti scritte dai critici gastronomici della carta stampata questa settimana. Spontini, 20 e 20, Parizzi, Inkiostro, Pomiroeu

Il Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla: astenersi vegetariani
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Recensione del ristorante due stelle Michelin Il Duomo di Ragusa Ibla, chef Ciccio Sultano

Il peggiore ristorante del 2015
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Abbiamo chiesto a 15 dei più credibili critici gastronomici italiani qual è stato il ristorante che li ha delusi di più nel 2015. Ecco tutte le risposte

Il ristorante migliore del 2015: rapporto qualità prezzo
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Abbiamo chiesto a 15 dei più credibili critici gastronomici italiani qual è stato secondo loro il ristorante con il rapporto qualità prezzo migliore del 2015. Ecco tutte le risposte

Il ristorante migliore del 2015
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Abbiamo chiesto a 15 dei più credibili critici gastronomici italiani qual è stato secondo loro il ristorante migliore del 2015. Ecco tutte le risposte

I ristoranti della settimana: carta stampata
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Le principali recensioni dei ristoranti scritte dai critici gastronomici della carta stampata questa settimana. Del Cambio, Torino; Marchesi, Milano; Al Fresco, Milano; L'imbuto e Punto, Officina del Gusto, Lucca

I ristoranti della settimana: carta stampata
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Le principali recensioni scritte dai critici gastronomici della carta stampata questa settimana. Ristoranti In Galera, Bollate; Osteria dei Cavalieri, Pisa; Pepe in Grani, Caiazzo; Geranio, Chieri

Da Daniel a Milano, cucina tunz tunz e niente “Food”
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Recensione del ristorante Da Daniel di Milano in odore di stella Michelin. Lo chef è Daniel Canzian, già allievo di Gualtiero Marchesi al Marchesino di Milano