Recensioni

Tutte le Recensioni dei Ristoranti scritte dagli autori di Dissapore, complete di opinione critica, valutazioni e informazioni (menu, prezzi, foto) sui locali, visitati in incognito nelle città di tutta Italia. I vostri ristoranti preferiti e qualche chicca scelta da noi, locali sopravvalutati e posti da scoprire: dalle osterie tipiche e le trattorie in cui mangiare spendendo poco al fine dining, passando per pizzerie, birrerie, pasticcerie e stelle Michelin. In poche parole, tutto quello che vorreste sentirvi dire sui ristoranti, senza peli sulla lingua.
A Torino è il momento dei ristoranti d’albergo
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Aumentano a Torino i ristoranti che meritano una sosta nei grandi hotel della città. Passiamo in rassegna i migliori: ristorante Carignano, Carlina Restaurant, Les petit madeleines

Siamo stati a Modica da Accursio Craparo, appena stellato dalla guida Michelin
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Siamo stati nel ristorante di Accursio Capraro a Modica, la città del barocco e del cioccolato, che la guida Michelin 2017 ha appena premiato con la stella. Ecco come si mangia e quanto si spende

Ristorante del Cambio: i motivi per cui merita 2 stelle, messi in ordine
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I motivi per cui Matteo Baronetto merita la seconda stella della guida Michelin, esposti nella recensione del ristorante del Cambio di Torino

Chiodi Latini new Food: un ristorante buono e vegano a Torino
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In cerca di un buon ristorante vegano a Torino siamo stati da Chiodi Latini New Food, ecco la recensione di un locale che merita

TripAdvisor: come leggere le recensioni per capire un ristorante
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Come usare TripAdvisor per trovare soltanto le informazioni utili a capire un ristorante, ignorando le recensioni false o comprate e i commenti degli amici

Al trabucco da Mimì: Mimì è morto, lunga vita a Mimì
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Al trabucco da Mimì di Peschici è un grande pezzo della tradizione culinaria del Gargano, che anche dopo la recente morte del vecchio Mimì prosegue con i due nipoti. Ecco la recensione del ristorante

Pino Cuttaia trasforma La Madia “per colpa di Dissapore”
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A distanza di un anno dalla recensione di Dissapore, positiva per la cucina, negativa per l'ambiente, siamo tornati a La Madia, il ristorante stellato di Pino Cuttaia a Licata. Che lo chef siciliano ha completamente trasformato negli interni. Cronaca di una cena

Km.0 a Catania: ristorante giusto, nome sbagliato
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Recensione del ristorante Km.0 di Catania, alla moda, molto frequentato, sorretto dal talento del giovane che Marco Cannizzaro ma chiamato con il nome sbagliato

Massimo Bottura: Federico Ferrero all’esame da critico gastronomico
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Federico Ferrero, vincitore di Masterchef 3, vuole fare il critico gastronomico. Sarà all'altezza della nuova professione? Lo abbiamo sottoposto a un esame basato sulla recensione dell'Osteria Francescana di Massimo Bottura, fresco vincitore della 50 Best Restaurants 2016

Stroncare l’Enoteca Pinchiorri ti vale odio imperituro se sei Federico Ferrero
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Federico Ferrero, già vincitore di Masterchef 3, scrive su La Stampa una recensione negativa dell'Enoteca Pinchiorri, ristorante tre stelle Michelin di Firenze, E su Facebook viene insultato e dileggiato

Guida al meglio e al peggio di Spice Bistrò a Milano
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Recensione di Spice Bistrò a Milano, chef Misha Sukyas. Come e cosa si mangia, quanto si spende, il meglio e il peggio del menu

Carne d’orso a parte Tomaz Kavcic è lo spiritello della cucina stellata
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Come si mangia e quanto si spende al Pri Lojzetu, il ristorante di Tomaz Kavcic, il migliore chef sloveno che cucina oltre alla carne d'orso piatti spettacolari e bellissimi. Rapporto qualità-prezzo molto favorevole