Recensioni

Tutte le Recensioni dei Ristoranti scritte dagli autori di Dissapore, complete di opinione critica, valutazioni e informazioni (menu, prezzi, foto) sui locali, visitati in incognito nelle città di tutta Italia. I vostri ristoranti preferiti e qualche chicca scelta da noi, locali sopravvalutati e posti da scoprire: dalle osterie tipiche e le trattorie in cui mangiare spendendo poco al fine dining, passando per pizzerie, birrerie, pasticcerie e stelle Michelin. In poche parole, tutto quello che vorreste sentirvi dire sui ristoranti, senza peli sulla lingua.
Trattoria San Carlo, recensione: come cadere sempre in piedi a Genova
Recensione

Recensione della Trattoria San Carlo di Genova, certezza per la cucina tipica ligure. Il menu, i prezzi, i pro e i contro, le nostre opinioni.

Trattoria Autotreno a Bologna: recensione di un monumento petroniano
Recensione

Recensione di Trattoria dell'Autotreno, verace trattoria che sfama i bolognesi da tre generazioni. Il menu, i prezzi, i pro e i contro, le nostre opinioni.

Ristorante Nin a Brenzone, recensione: ci mancava la cucina di Terry Giacomello?
Recensione

La nostra recensione del ristorante Nin a Brenzone sul Garda, appena insignito della stella Michelin, che segna il ritorno di chef Terry Giacomello.

Sciascia Caffè 1919 a Roma, recensione: il bar fané di zona Prati merita una sosta
Recensione

Difficile trovare caffè storici validi, sebbene nella nostra Italia del "buon espresso" e dalla grande bellezza. Caffè Sciacia, a Roma, però si salva eccome. La nostra recensione.

Carico e la sua Negroni Room, recensione: il fine dining della mixology esiste, ed è a Milano
Recensione

La nostra recensione di Carico, cocktail bar di Milano, nonché di un fine dining abbinato alla mixology dedicata al Negroni. Come si mangia, cosa si beve e quanto si spende per questa esperienza unica nel suo genere.

Al Gatto Verde di Massimo Bottura a Modena: recensione a cene stampa ultimate
Recensione

Con un menu degustazione da 140 euro, il nuovo ristorante modenese di Massimo Bottura è forse l'espressione più convincente dello chef. La nostra recensione di Al Gatto Verde, fatta come sempre dopo una visita anonima.

Sottocasa Pizzeria Cucina Tata a Roma, recensione: un format curioso ed efficace
Recensione

La nostra recensione di Sottocasa Pizzeria Cucina Tata, pizzeria di quartiere (Laurentina, Roma) fuori dai radar ma con tutte le carte per esserci. Il menu, i prezzi, i pro, i contro.

Ostaia a Ribotta, recensione: l’osteria delle occasioni perdute
Recensione

Recensione di Ostaia a Ribotta, trattoria ligure nel cuore di Genova dal grande potenziale. Il menu, i prezzi, i pro e i contro, le nostre opinioni.

Sofia Pizza Napoletana a Roma, recensione: la nuova casa di Massimiliano Ceccarelli, per i più accorti
Recensione

Recensione di Sofia Pizza Napoletana a Roma, pizzeria che merita una sosta anche grazie alla presenza di Massimiliano Ceccarelli. Il menu, i prezzi, i pro, i contro e le nostre opinioni.

Rosati a Roma, recensione: via libera ai turisti (e non solo)
Recensione

La nostra recensione del Caffè storico di Roma Rosati, 100 anni di storia in Piazza del Popolo. Cosa si mangia, quanto si spende, i pro e i contro.

Hart Bageri a Copenhagen, recensione: com’è il posto meno conosciuto di René Redzepi
Locali

La nostra recensione di Hart Bageri, panetteria e pasticceria di René Redzepi e Richard Hart a Copenaghen. Cosa si mangia, quanto si spende, perché è (incredibilmente) ancora un posto poco conosciuto.

La Fenice Gelateria e Yogurteria Artigianale a Caserta, recensione: Pina Moliterno è tornata per restare
Recensione

La nostra recensione de La Fenice Gelateria e Yogurteria Artigiana, rediviva roccaforte casertana del gelato artigianale firmato da Pina Molitierno.