Recensioni

Tutte le Recensioni dei Ristoranti scritte dagli autori di Dissapore, complete di opinione critica, valutazioni e informazioni (menu, prezzi, foto) sui locali, visitati in incognito nelle città di tutta Italia. I vostri ristoranti preferiti e qualche chicca scelta da noi, locali sopravvalutati e posti da scoprire: dalle osterie tipiche e le trattorie in cui mangiare spendendo poco al fine dining, passando per pizzerie, birrerie, pasticcerie e stelle Michelin. In poche parole, tutto quello che vorreste sentirvi dire sui ristoranti, senza peli sulla lingua.
Fermento 1889 a Firenze, recensione: sfida alla pizza napoletana riuscita (con pessimo servizio)
Recensione

La nostra recensione di Fermento 1889 a Firenze, la pizzeria minimalista che anima le serate di San Frediano: tutto quel che dovete sapere prima di andarci.

Ristorante Wistèria, recensione: la nuova stella di Venezia convince?
Recensione

La nostra recensione, completa di menu e prezzi, del ristorante Wistèria a Venezia, fine dining insignito della stella Michelin.

Pizzeria Ortiga a Torino, recensione: una grande pizza fuori dai radar
Recensione

Siamo in Borgo San Paolo, fuori dal centro di Torino e dai radar delle grandi pizzerie cittadine: Ortica, inaugurata in pieno 2020, stupisce. La nostra recensione.

Sardina la Botteghina di Mare a San Lazzaro, recensione: la vera novità degli ultimi anni
Recensione

Sardina La Botteghina di Mare (San Lazzaro, Bologna) è ristorante che offre pesce di qualità con una filosofia improntata sulla semplicità delle preparazioni: la nostra recensione.

Al Solito Posto a Firenze, recensione: una pizzeria giovanile e golosa in San Frediano
Recensione

La nostra recensione di Al Solito Posto a Firenze, un inno alla Campania moderna nel quartiere di San Frediano: tutto quel che dovete sapere prima di andarci.

Osteria Giorgione da Masa a Venezia, recensione: una sorprendente cucina giapponese casalinga
Recensione

Sorprende, in Campo Santi Apostoli, la cucina giapponese casalinga di Masahiro Homma, in quella che sembra a tutti gli effetti una trattoria tipica veneziana: la nostra recensione di Osteria Giorgione da Masa a Venezia.

L’Antica Pizzeria da Michele Torino, recensione: com’è il leggendario marchio napoletano sotto la Mole?
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La nostra recensione de L'Antica Pizzeria da Michele Torino, nuova apertura sotto la Mole: il menu, i prezzi, le opinioni, cosa aspettarvi.

Giovanni Santarpia a Firenze, recensione: la miglior pizza fritta (e non solo) della città
Recensione

La nostra recensione di Giovanni Santarpia a Firenze, quando dietro a un nome c'è molto di più: tutto quel che dovete sapere prima di andarci.

Via Emilia Italian Restaurant, recensione: se Bangkok batte molte trattorie di Bologna
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Via Emilia Italian Restaurant (Bangkok) è in grado di far concorrenza a una trattoria bolognese con tutti i sacri crismi, e anzi di batterla sul fronte gastronomico. La nostra recensione.

Osteria di Medicina a Medicina, recensione: nel regno del friggione
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Osteria di Medicina è il posto del friggione (e del ragù), ma soprattutto una trattoria bolognese che va oltre gli stereotipi che la precedono: la nostra recensione.

Osteria Alle Testiere, Venezia, recensione: una minuscola certezza
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La nostra recensione dell'Osteria alle Testiere di Venezia, storico ristorante di Venezia: il menu, i prezzi, i piatti da provare, le nostre opinioni.

Osteria da Carla, recensione: un ristorante lontano dai pregiudizi su Venezia
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La nostra recensione dell'Osteria da Carla, ristorante a pochi passi da Piazza San Marco a Venezia: il menu, i prezzi, la cucina e tutto ciò che dovete sapere prima di andarci.