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Enrico Costanza: intervista all’ortolano di Piazza Duomo che ha riscoperto la carota Sisaro
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Intervista ad Enrico Costanza, culinary gardener del ristorante Piazza Duomo a fianco di Enrico Crippa, che ha appena riscoperto il Sisaro, carota del Roero.

Trattoria Bibe a Firenze: recensione: to Bib (Gourmand) or not to Bib?
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Trippa a Milano, recensione: la nuova trattoria nella sua forma più compiuta
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Recensione aggiornata al 2019 della trattoria Trippa a Milano. Il menu, i prezzi, i piatti che abbiamo provato, le foto, le nostre opinioni.

Pasticceria Pintauro a Napoli, recensione: com’è la sfogliatella più antica della città
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La più antica sfogliatella di Napoli è quella della pasticceria Pintauro, vero monumento cittadino che vi mostriamo in questa recensione completa di prezzi, foto, assaggi e opinioni.

Ristoranti stellati di Torino e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere
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I 13 ristoranti stellati di Torino e provincia del 2020: l'elenco delle stelle Michelin in città e dintorni con i prezzi dei menu, gli indirizzi e le informazioni utili per decidere se andarci.

I Cento di Torino 2020: 50 ristoranti e 50 trattorie suggeriti dalla guida
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I Cento di Torino 2020: i 50 ristoranti, le 50 trattorie migliori della città secondo la guida di EDT.

Ristoranti di Venezia: cosa fare dopo l’acqua alta
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Piccolo Birrificio Brioschi a Milano, recensione: il pub di quartiere che vorremmo sotto casa
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Dry Milano, recensione: merita ancora nel 2019?
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Mauro Uliassi, Moreno Cedroni, Paolo Brunelli: il fenomeno Senigallia (e come si prende la terza stella)
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Il "Fenomeno Senigallia", meta gastronomica da 40.000 abitanti, per Mauro Uliassi, Moreno Cedroni e Paolo Brunelli, e l'armata degli chef marchigiani in ascesa.

Ristorante Fre a Monforte d’Alba, recensione: com’è la nuova stella Michelin delle Langhe
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Recensione del Ristorante Fre di Monforte d'Alba (CN), una stella Michelin appena ottenuta e cucina piemontese creativa nelle Langhe. Menu, prezzi, foto, piatti, le nostre opinioni.

Podere 39 a Firenze, recensione del nuovo Bib Gourmand: shabby chic in salsa rurale toscana
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Recensione di Podere 39 a Firenze, ristorante marcatamente shabby-chic di cucina toscana. Il menu, i prezzi, i piatti provati, le nostre opinioni.