Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
A chi è rivolta la Legge Massari, appena approvata in parlamento, e cosa dice nello specifico, tra requisiti dei candidati alle medaglie di bronzo e categorie premiate.
Recensione della Pizzeria Tiratissima a Firenze, festival della pizza al metro che sfata il tabù dei viali. Il menu, i prezzi, come si mangia e come si sta secondo la nostra opinione.
Recensione dell'Antica Pizzeria De' Figliole al Vomero, presìdio napoletano della pizza fritta. Il menu, i prezzi, l'ambiente, i pro, i contro e le nostre opinioni.
Recensione della Pizzeria Mano d'Opera a Firenze, gran bella novità per gli amanti della pizza contemporanea. Il menu, i prezzi, come si mangia e come si sta secondo la nostra opinione.
Come si fa a essere Condividere? Lo chiedono i chef e imprenditori della cucina, guardando ammirati la sala sempre piena del ristorante torinese di Lavazza guidato da Federico Zanasi.
Chi sono e dove lavorano i giovani della ristorazione fiorentina che promettono di svecchiare i ristoranti di Firenze stessi. Dalla cucina stellata alla stellata to be, fino all'etnico che non vuole più essere chiamato etnico.
Recensione del ristorante Iacobucci a Bologna, una stella Michelin. Il menu, i prezzi, i piatti, le nostre opinioni.
Recensione di Crocca, pizzeria romana in centro a Torino. Il menu, i prezzi, le pizze da provare, le nostre opinioni.
Pizza, etnico, fine dining, ma anche vegetariano e rosticceria: Milano si conferma un grande parco giochi per golosi, e abbiamo selezionato per voi le migliori nuove aperture del 2024 finora.
Deliveroo ci insegna ad aver paura degli sgarri di Pasqua e a come arrivare più in forma agli "impegni gastronomici" della festa.
Il Rapporto 2024 dell’Osservatorio Ristorazione ci dice quante attività hanno chiuso nel 2023 e come si stanno comportando gli italiani fuori casa.
Edit, il gigantesco spazio torinese dedicato al food and beverage, sembra aver trovato la formula giusta per il suo ristorante al piano superiore.