Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Mercato Centrale è un'impresa di famiglia, che coinvolge al 50% Umberto Montano e per la restante metà Human Company, probabilmente il più grande gruppo ricettivo italiano.
Recensione della pasticceria Pepe Maestro Dolciere a Sant'Egidio del Monte Albino, riferimento per il panettone e i dolci campani, ma anche locale fresco e curato con i dessert impiattati.
C'era una volta è un gioiellino della gelateria artigianale, che vale da solo la visita a Benevento. La nostra recensione.
Mentre il direttore degli Uffizi di Firenze butta là la possibilità di istituire una tassa sull'unto, noi fantastichiamo su quali imposte sarebbero davvero necessarie per dissuadere i ristoratori dall'imbruttimento del cibo italiano.
La trattoria Collegio di Spagna (Bologna) offre una proposta tradizionale di fattura casalinga con pochi piatti, ma alcune piacevoli sorprese. La nostra recensione.
Valida trattoria di Venezia, Osteria Da Cordoma si trova in uno dei sestieri più autentici della città e offre una cucina tradizionale dura e pura. La nostra recensione.
I 44 ristoranti stellati della Campania del 2021: elenco completo delle stelle assegnate dalla Guida Michelin con prezzi, menu, chef, indirizzi e informazioni.
Nella Terraferma veneziana, a Scaltenigo (Mirano), Pizzeria Teide promette davvero bene, tra topping convincenti, idee (e birre!) buone. La nostra recensione.
Recensione di Pasquale Marigliano a Nola, pasticceria d'autore partenopea di tecnica francese: la proposta, dai dessert al gelato, i prezzi, le nostre opinioni.
Grande classico di Venezia, Pasticceria Tonolo è famosa per la sua focaccia: un locale storico, che vi raccontiamo in questa recensione.
Il centro storico di Firenze vale (solo) uno spritz in calice di vetro al bar o una coda per il ristorante? Parrebbe, a giudicare dall'ordinanza comunale anti-stazionamento, davvero curiosa.
Fuzion Food, nel cuore di Torino, è una pizzeria fusion con cucina asiatica, e nonostante il menu composito e i prezzi non bassi si distingue bene dai soliti ristoranti fusion. La nostra recensione.