Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Se per Halloween 2021 vi trovate a Roma avete solo che da scegliere tra questi 17 eventi dedicati in ristoranti, pub e cocktail bar.
Riesce l'Osteria Ai Do Farai, certezza per gondolieri e residenti di Venezia, a rendere onore alla propria nomea? La nostra recensione, completa di menu, prezzi, foto e opinioni.
Recensione di Pizzeria Favilla a Roma, la romana di quartiere con quel qualcosa in più. Il menu, i prezzi, i fritti e le pizze, ma soprattutto le nostre opinioni.
Tutte le Chiocciole della Guida Osterie d'Italia 2022 di Slow Food in uscita: regione per regione, le 246 tavole della Penisola premiate.
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Gourmap
Mappa dei migliori cocktail bar di Firenze: 11 indirizzi imperdibili per godersi la mixology fiorentina, italiana e internazionale, dai locali che la interpretano al meglio.
La nostra recensione de L'Arte di Mauro, gelateria artigianale a Mirano: i gelati proposti, i gusti da provare, i prezzi, le opinioni che ci siamo fatti.
Il Forum della Ristorazione prova a mettere nero su bianco le caratteristiche della ristorazione del futuro prossimo, dominati da figure sempre più imprenditoriali e dalla democratizzazione del lusso.
Recensione di Yuzuya a Bologna, trattoria giapponese. Il menu, i prezzi, l'ambiente, le nostre opinioni e quel che vi serve sapere prima di andarci.
Una serie di paradossi mostrano i limiti nel giudicare un ristorante dalla materia prima utilizzata: meglio rinunciare?
Enrico Bartolini rende note le ragioni della separazione con Franco Aliberti, che gestiva il suo ristorante Anima. Ragioni che, a ben vedere, mettono nero su bianco lo stato della ristorazione.
Da domani, 15 ottobre, il Green pass diventa obbligatorio per accedere a tutti i luoghi di lavoro: cosa succede nei ristoranti e nei bar, tra doveri ed esenzioni, controlli, sanzioni e altre restrizioni.
Recensione di Spiazzo a Roma, la pizzeria di Ostiense che gioca sugli impasti con variazioni: il menu, i prezzi, le pizze e le nostre opinioni.