Ristoranti

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Adriatico Mar a Venezia, recensione: procuratevi un barchino, che ne vale la pena
Recensione

La nostra recensione di Adriatico Mar, wine bar e bacaro di Venezia a strapiombo sul canale raggiungibile solo via acqua. Perché vale la pena andarci.

Lecco: la pizzeria della mafia che perde il nome ma non il vizio
Ristoranti

Il caso della pizzeria di Lecco che, chiusa da un'interdittiva antimafia, riapre cambiando nome e riceve finanche solidarietà.

Frangente a Milano, recensione: un nuovo ristorante contemporaneo dagli esiti incerti
Recensione

Federico Sisti offre nel suo nuovo Frangente la sua idea di “cucina libera”. La nostra recensione con il menu, i prezzi, i piatti che abbiamo provato, le foto.

Al Mercà a Venezia, recensione: il bacaro bugigattolo vale più di uno spritz
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La nostra recensione di Al Mercà, minuscolo bacaro di Venezia che, seppur famoso per lo spritz, vale più di un'ombra di vino.

Perché parlare di mafia nella ristorazione
Ristoranti

La stampa gastronomica sembra non considerare l'ipotesi di parlare di mafia nella ristorazione. Ci proviamo noi, con una serie di video-interviste dedicate, partendo da "Il giro dei soldi".

Trattoria Da Sandro Al Navile a Bologna, recensione: il bello e il brutto del fané
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La nostra recensione di Trattoria Da Sandro al Navile, vecchia gloria di Bologna che alterna piatti dell'ortodossia petroniana e altri che accusano il peso degli anni.

180g a Roma, recensione: la pizzeria romana che prevede il futuro
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La nostra recensione di 180g, pizzeria romana di Roma e friggitoria, nella sua nuova sede di via Genazzano.

15 cocktail bar per vedere Venezia con occhi diversi
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Mappa dei migliori cocktail bar di Venezia, tra bar d'hotel, bacari dalle sorprendenti drink list e ristoranti che si distinguono per mixology e bartender.

Saraceno ieri, oggi, domani a Torino, recensione: se questa pizzeria esiste da 45 anni ci sarà un motivo
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Recensione di Saraceno ieri, oggi, domani, pizzeria di Torino. Il menu, i prezzi, le pizze, le nostre opinioni.

Osteria al Cicheto a Venezia, recensione: la doppia anima artigianale di un posto nascosto
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La nostra recensione dell'Osteria al Cicheto, trattoria, bacaro e wine bar di Venezia dove regna l'artigianalità, in un menu condito da produttori di nicchia e vini naturali, a prezzi giusti. Le nostre opinioni

Crudo fa la pizza a Torino, recensione: la pizzeria che “gourmet” se lo dice da sola
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La nostra recensione di Crudo fa la pizza. Tutto quello che dovete sapere prima di andare nella pizzeria "gourmet" nel centro di Torino: menu, prezzi, foto, opinioni.

Trattoria Bertozzi a Bologna, recensione: la tradizione senza rivisitazioni
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La nostra recensione di Bertozzi a Bologna: più che una trattoria un'istituzione cittadina, dove la cucina è rimasta quella dalla nonna fatta con tanto amore e pochi svolazzi.