Ristoranti

Jay Rayner, critico gastronomico del Regno Unito, sfodera una sua recensione negativa di 10 anni fa aprendo alla caccia alle streghe contro i ristoranti russi.

Linfa è un nuovo ristorante vegano di Milano. La nostra recensione con il menu, i prezzi, i piatti che abbiamo provato, le foto.

La nostra recensione della pizzeria Da Ciccillo, Torino: il menu, i prezzi, come sono le pizze e tutto quel che dovete sapere per decidere se andarci.

Per aiutare l'Ucraina sotto attacco della Russia anche la ristorazione si sta mobilitando, in molti casi, con aiuti che vanno ben al di là di hashtag e simboli.

Sauris & Borc da Bria è una trattoria friulana in zona Viale Padova. La nostra recensione con il menù, i prezzi, i piatti che abbiamo provato, le foto.

L’identikit del manager del Food and Beverage, di oggi e domani. Ce ne parla il professore Francesco Venuti, dal master della ESCP Business School.

Una certezza nel panorama di Bologna: Le Golosità di Nonna Aurora è cucina tradizionale sostanziosa e rustica, con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

venezia • Gourmap

Dove mangiare a Chioggia se siete tra quelli che la visiteranno nel 2022: 10 ristoranti (e trattorie, pasticcerie, street food) da provare.

La nostra recensione del ristorante di pesce Acqua Pazza, fuori Bologna: il menu, i prezzi, i piatti da provare, opinioni e critiche.

Siamo tornati a Mercato Centrale Torino a provare la proposta di Davide Scabin (che ci ha sorpreso): abbiamo pensato alle cose che non vanno e a come si possono risolvere.

Mangiare pezzi di pesce in una ciotola non è mai stato così politico. E l'altra faccia del poke, un trend globale nasconde un fenomeno discutibile.

Anche se molto estesa, Torino non è una metropoli: nel senso che non ha una molteplicità di centri vitali, come Roma Milano e Napoli. Tutto si gioca nel raggio di un chilometro o poco più,…