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Sardina la Botteghina di Mare a San Lazzaro, recensione: la vera novità degli ultimi anni
Recensione

Sardina La Botteghina di Mare (San Lazzaro, Bologna) è ristorante che offre pesce di qualità con una filosofia improntata sulla semplicità delle preparazioni: la nostra recensione.

Vinòforum è in concordato preventivo (e i ristoratori aspetteranno i soldi)
Ristoranti

Vinòforum è ufficialmente in "concordato preventivo", per evitare il fallimento, con buona pace di ristoratori e aziende creditrici.

Al Solito Posto a Firenze, recensione: una pizzeria giovanile e golosa in San Frediano
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La nostra recensione di Al Solito Posto a Firenze, un inno alla Campania moderna nel quartiere di San Frediano: tutto quel che dovete sapere prima di andarci.

Osteria Giorgione da Masa a Venezia, recensione: una sorprendente cucina giapponese casalinga
Recensione

Sorprende, in Campo Santi Apostoli, la cucina giapponese casalinga di Masahiro Homma, in quella che sembra a tutti gli effetti una trattoria tipica veneziana: la nostra recensione di Osteria Giorgione da Masa a Venezia.

La pizza è di destra, se gourmet è di sinistra: cosa ci racconta il sondaggio di Uber Eats
Ristoranti

La sinistra è poco popolare pure se la paragoniamo alla pizza, stando al sondaggio gastro-politico di Uber Eats, davvero curioso.

Su Youtube va di moda recensire il peggior ristorante della tua città
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Su Youtube ci sono molte recensioni di creator che si incaponiscono sui peggiori ristoranti su Yelp, Tripadvisor e Google. E funzionano tantissimo.

L’Antica Pizzeria da Michele Torino, recensione: com’è il leggendario marchio napoletano sotto la Mole?
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La nostra recensione de L'Antica Pizzeria da Michele Torino, nuova apertura sotto la Mole: il menu, i prezzi, le opinioni, cosa aspettarvi.

I 5 segreti per un ristorante felice secondo Roberta Corradin, da food writer a ristoratrice
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Dal benessere degli ospiti a quella dello staff, passando per un servizio caloroso e una cucina senza ego, fino al saper prendere spunto dagli altri: i 5 segreti per un ristorante felice secondo Roberta Corradin.

Il silenzio elettorale degli chef: se dicono che se ne vanno ora, il ristorante teme di perdere la stella
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I cambi di casacca dei ristoranti stellati vengono taciuti in attesa dell'uscita della guida Michelin. Con buona pace dei clienti e della guida stessa.

Giovanni Santarpia a Firenze, recensione: la miglior pizza fritta (e non solo) della città
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La nostra recensione di Giovanni Santarpia a Firenze, quando dietro a un nome c'è molto di più: tutto quel che dovete sapere prima di andarci.

Via Emilia Italian Restaurant, recensione: se Bangkok batte molte trattorie di Bologna
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Via Emilia Italian Restaurant (Bangkok) è in grado di far concorrenza a una trattoria bolognese con tutti i sacri crismi, e anzi di batterla sul fronte gastronomico. La nostra recensione.

Chiude Qb, il ristorante di Davide Scabin, e questa volta non è (solo) colpa di Mercato Centrale
Ristoranti

Tra riaperture temporanee e procrastinate, questa volta Qb Scabin, il ristorante del mitico Davide Scabin sulla terrazza di Mercato Centrale Torino, chiude per sempre.