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Via Emilia Italian Restaurant, recensione: se Bangkok batte molte trattorie di Bologna
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Via Emilia Italian Restaurant (Bangkok) è in grado di far concorrenza a una trattoria bolognese con tutti i sacri crismi, e anzi di batterla sul fronte gastronomico. La nostra recensione.

Chiude Qb, il ristorante di Davide Scabin, e questa volta non è (solo) colpa di Mercato Centrale
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Tra riaperture temporanee e procrastinate, questa volta Qb Scabin, il ristorante del mitico Davide Scabin sulla terrazza di Mercato Centrale Torino, chiude per sempre.

Osteria di Medicina a Medicina, recensione: nel regno del friggione
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Osteria di Medicina è il posto del friggione (e del ragù), ma soprattutto una trattoria bolognese che va oltre gli stereotipi che la precedono: la nostra recensione.

Osteria Alle Testiere, Venezia, recensione: una minuscola certezza
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Shams Al Qassabi, la prima donna ad aver aperto un ristorante in Qatar
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Cucina ancestrale: cosa si mangia (senza gas) da Podere Arduino a Bolgheri
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Osteria da Carla, recensione: un ristorante lontano dai pregiudizi su Venezia
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McDonald’s con un solo arco: i dodici loghi “ribelli” nel mondo
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Nel mondo ci sono una manciata di ristoranti McDonald's che hanno un logo diverso dagli altri: un arco dorato anziché due.

I manager del food & beverage: una buona combinazione di soft e hard skill
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Quali skill sono necessarie al manager del food and beverage? Ce ne parla, Francesco Venuti della ESCP Business School.

Il Vecchio e il Mare a Firenze, recensione: sì, è questa la miglior pizzeria fiorentina
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