Ristoranti

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I rider sono pericolosi per la nostra sicurezza stradale?
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Getir, azienda specializzata nella consegna "ultraveloce" della spesa, ha iniziato un progetto di formazione dei rider con la Polizia Locale di Milano.

Il cocktail bar che non serve analcolici (neanche se sei incinta)
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Il Mad di Firenze, cocktail bar di livello, ha negato un drink analcolico a una donna incinta perché nella sua policy e nel suo menu è previsto così.

La piaga dei venditori di fumo e spingitori di guide del mondo food
Ristoranti

Nel mondo enogastronomico si annidano sedicenti maghi e streghe miracolose in grado di trasformare i ristoranti in creature mitologiche.

Il Mangiabuono a Genova, recensione: la sostanza che sfida la forma
Recensione

La nostra recensione de Il Mangiabuono di Genova, nota osteria in centro città schietta e verace. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.

Fausto Soldini: storia di un ristoratore romano a Malta
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Con 120 dipendenti a Malta, Fausto Soldini è un vero esempio di imprenditoria italiana all'estero. La sua storia, all'insegna della cucina romana.

Asia’s 50 Best Restaurants 2023: la lista dal n. 51 al n. 100
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L'Asia’s 50 Best Restaurants ha iniziato ad annunciare i migliori ristoranti del 2023, a partire dalla posizione 100 fino alla 51: ecco quali sono.

La cucina vegetale deve costare meno delle altre?
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Quanto siamo disposti a spendere per la cucina vegetale? Troviamo giusto o sbagliato pagare la stessa cifra per un piatto a base di barbabietola e uno di carne? La risposta non è banale come pensate.

Zanze XVI a Venezia, recensione: la stella Michelin perduta che merita eccome
Recensione

La nostra recensione di Zanze XVI a Venezia, ristorante di fine dining (non stellato) che merita la spesa. Il menu degustazione, i prezzi, i pro e i contro.

Ovino a Torino, recensione: la pizza e l’arrosticino
Recensione

La nostra recensione di Ovino, trattoria abruzzese ma anche pizzeria di Torino. Il menu, i prezzi, come si mangia, perché andarci tra pro e contro.

Quintili a Torino, recensione: una buona pizza nonostante il Mercato Centrale
Recensione

Promossa la pizza di Marco Quintili al Mercato Centrale di Torino, nonostante il Mercato Centrale di Torino: la nostra recensione completa di menu, prezzi, fritti e opinioni.

Guida Michelin Francia, Emmanuel Macron apre la premiazione: quando succederà in Italia?
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Il discorso (centrato) di Emmanuel Macron durante la premiazione della Guida Michelin 2023 francese suggerisce un ovvio paragone con l'assenza di prospettiva del governo italiano sulla ristorazione.

Ministro Lollobrigida, la preghiamo: non sprechi tempo e risorse nel disciplinare italiano
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Il progetto del Ministro Lollobrigida sul disciplinare per i ristoranti italiani all'estero è già annunciato, già visto e pure già fallito: vale davvero la pena di investire così i nostri soldi?