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Ristorante Venissa, recensione: com’è la stella verde di Venezia
Recensione

Recensione di Venissa, ristorante di fine dining sull'isola di Mazzorbo, nonché stella Michelin (e stella verde) di Venezia. Il menu, i prezzi, le nostre opinioni, i pro e i contro.

Ristoranti stellati di Milano 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
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I 17 ristoranti stellati di Milano e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2023: la lista, il menu degustazione e i prezzi, chi sono gli "chef stellati".

“Carbonara au Koque” di Marco Sacco: la carbonara che sa di Piemonte
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"Carbonara au Koque" è una carbonara che guarda alla Val Vigezzo: la versione piemontese, firmata dallo chef due stelle Michelin Marco Sacco, di un piatto che deve la sua fortuna (anche) all'America.

L’Antica Pizzeria da Michele dal 1870: recensione della sede di Forcella, l’unica incontrastata
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La nostra recensione de L'Antica Pizzeria da Michele dal 1870, la storia della pizza napoletana del mondo. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.

Pizzeria Da Attilio a Napoli, recensione: Attilio Bachetti e il rispetto della tradizione
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La nostra recensione della Pizzeria da Attilio a Napoli, la casa senza tempo di Attilio Bachetti. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.

Pizzeria Di Napoli a Fuorigrotta, recensione: una tranquilla pizzeria di quartiere
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Fuori dai soliti giri, la Pizzeria di Napoli nel quartiere Fuorigrotta assicura pizze classiche di grande fattura a prezzi modici. La nostra recensione, tra pro e contro.

“Open To Meraviglia”: ma dove sono le eccellenze enogastronomiche italiane?
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Della gastronomia italiana, tanto cara al nostro Governo, non c'è traccia nella nuova campagna Open to meraviglia per incentivare il turismo nella Penisola.

Cacio e pepe in vescica, la pasta secondo Riccardo Camanini
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Le origini e la preparazione della Cacio e pepe in vescica, piatto simbolo del Lido 84 di Gardone Riviera.

Fonderì Pizza Glamour, recensione: una pizzeria gourmet a Napoli che farà molta strada
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La nostra recensione di Fonderì Pizza Glamour a Napoli, pizzeria di sperimentazione. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.

I ristoranti stellati italiani (più famosi) hanno siti web improponibili
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Sono i ristoranti stellati italiani più quotati ad avere i siti web maggiormente obsoleti: una panoramica, tra moduli non funzionanti, pulsanti muti e informazioni non aggiornate.

Trattoria Ligagin a Lumarzo, recensione: dimenticate l’orologio
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La cucina fuori dal tempo e il calore della trattoria Ligagin valgono l'impervio percorso per raggiungerla? Fate i conti con questa recensione.

Nuvola di Caprese: l’illusione visiva di Pino Cuttaia
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Un piatto per descrivere la cucina di Pino Cuttaia: la Nuvola di Caprese, emblema di tecnica e poesia, illusione e realtà tangibile.