Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
La nostra recensione di Isabella De Cham a Napoli, locale noto a livello nazionale per la pizza fritta, nonché imprenditrice gastronomica di spicco. Il menu, i prezzi, le opinioni, i pro e i contro.
La nostra recensione della Pizzeria Fratelli Cafasso, storico locale di Fuorigrotta (Napoli): il menu, i prezzi, le pizze, i pro e i contro.
Il cappello da chef ha una forma inconfondibile, alto e a pieghe: ecco alcune curiosità su questo accessorio, dal nome alle origini, passando per il numero delle pieghe, e perché è fatto proprio così.
La nostra recensione del Ristorante Quadri a Venezia, fine dining unico nel genere in piazza San Marco. Il menu, i prezzi, perché merita.
Fausto Soldini, imprenditore di successo a Malta, ci racconta metodi e regole non scritte per aprire un ristorante italiano di successo all'estero.
Menu, prezzi, chef, cucina e informazioni utili sui 9 ristoranti stellati di Firenze e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2023 con uno, due o tre Macaron.
La nostra recensione della Pizzeria Vincenzo Capuano, contemporanea con stile a due passi dal Lungomare Liberato di Napoli. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.
Nuove aperture su Venezia di cui merita rendervi accorti: Bacan e Pietra Rossa, ristoranti spin-off di certezze assolute cittadine nonché proposte gastronomicamente meritevoli, promettono bene.
La nostra recensione di Hostaria da Franz, ristorante di fine dining nel sestiere Castello di Venezia: il menu, i prezzi, come si mangia, i pro e i contro.
La nostra recensione di 3.0 Ciro Cascella, locale di pizza contemporanea con salde radici napoletane. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.
La nostra recensione di Ostaia da U Santu, incantevole trattoria fuori Genova. Il menu, i prezzi, i pro e i contro, perché andarci nonostante la strada.
Costardi's Condensed, dei fratelli Costardi, è il risotto al pomodoro che ha fatto storia della gastronomia italiana, diventando icona pop del primo piatto.