Ristoranti

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Deli e pastrami a New York: cambiare per non morire
Ristoranti

A New York due istituzioni culinarie come i Delicatessen e il panino al pastrami sono in crisi. In 80 anni i deli sono passati da 4000 a 24

Cannavacciuolo Cafè e Bistrot: sovrapprezzo Masterchef
Ristoranti

Da diverse visite scadenzate nel tempo, ci siamo accorti che i prezzi del Cannavacciuolo Cafè e Bistrot di Novara, il locale dello chef Antonino Cannavacciuolo, vengono alzati in maniera sistematica. E' almeno la terza volta in pochi mesi

Aman Canal Grande a Venezia: abbiamo cenato nel ristorante 7 stelle
Ristoranti

Com'è cenare all'Aman Canal Grande Venezia, hotel 7 stelle sul Canal Grande con i piatti dello chef Davide Oldani e la guida del giapponese Akio Fujita

Piccolo Lago: quando la spiegazione “supercazzola” non convince
Recensioni

Recensione del ristorante Piccolo Lago di Verbania, due stelle Michelin, dopo la presentazione del nuovo menu. Non tutti i piatti dello chef Marco Sacco riescono a convincere

Milano delivery food: stress test del cibo a domicilio
Ristoranti

Test per i servizi milanesi di consegna a domicilio del cibo. I servizi di delivery sottoposti alla prova sono: Just Eat, Bacchetteforchette e Foodora

Milano: un ristorante per ogni fermata della metropolitana
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Il sito Milano Città Stato ha adeguato lo schema della metropolitana milanese affiancando a ogni stazione un ristorante

Trussardi alla Scala: così muore un grande ristorante
Ristoranti

Così muore un grande ristorante come il Trussardi alla Scala di Milano, che dopo aver perso chef come Andrea Berton e Luigi Taglienti ha come consulente di Roberto Conti nientedimeno che Michelle Hunziker

Londra: com’è fatto un ristorante di soli dolci
Ristoranti

Apre a Londra il primo ristorante solo dolci della città, nome lapidario, The Cafè, posizione incantevole su Regent Street all'interno di un albergo storico e lussuoso come l'hotel Cafè Royal. Tre i menu degustazione fatti solo di dolci

Bon Wei: tutto ciò che pensate sulla cucina cinese a Milano è sbagliato
Ristoranti

Recensione del ristorante cinese Bon Wei a Milano, che dimostra come tutto ciò che crediamo di sapere sulla cucina cinese banale e a prezzi stracciati è sbagliato

Scacco al Noma: il primo 3 stelle Michelin di Copenhagen è il Geranium
Guida Michelin

Nella Nordic Guide 2016, edizione della Guida Michelin dedicata ai paesi nordici, un ristorante di Copenhagen conquista per la prima volta le tre stelle. Ma non è il Noma di Rene Redzepi, bensì il Geranium

Vino scansati: l’abbinamento stellato è con il succo di frutta
Ristoranti

L'abbinamento tra vino e pietanze nei ristoranti stellati è in ribasso, dalla Scandinavia all'Inghilterra, dall'Australia agli Stati Uniti spopola il juice-pairing: piatti stellati e succhi di frutta

Milano: 15 ristoranti dove mangiare sano
Ristoranti

Quali sono i 15 ristoranti di Milano dove si può mangiare sano, salutista e senza sensi di colpa?