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Bruno Barbieri: perché Fourghetti e com’è il nuovo ristorante
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Bruno Barbieri stasera inaugurerà il suo ristorante bolognese: Fourghetti, nell'ex Locanda dello Sterlino a Via dei Murri. Un irresistibile mix di cucina bolognese e proposte internazionali che andrà a coprire l'intera giornata gastronomica dei bolognesi.

Km.0 a Catania: ristorante giusto, nome sbagliato
Recensioni

Recensione del ristorante Km.0 di Catania, alla moda, molto frequentato, sorretto dal talento del giovane che Marco Cannizzaro ma chiamato con il nome sbagliato

Perché spendere 300 € da Massimo Bottura è immorale?
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Ora ditemi, perché spendere 300 euro per mangiare all'Osteria Francescana, il ristorante di Massimo Bottura, sarebbe immorale? Vi dispiacerebbe lasciarlo decidere a me che cono colui che paga il conto?

Venezia: bacari, ristoranti e osterie a Santa Croce
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11 indirizzi sicuri se volete mangiare bene a Venezia senza spendere capitali, tutti nel sestiere di Santa Croce. Dal Vecio Fritolin, tempio del fritto veneziano, al Maquva, take-away di frutta e verdura

Oh no, Uliassi! La nuova bocciatura di Federico Ferrero
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Federico Ferrero, vincitore di Masterchef si è riciclato critico gastronomico de La Stampa. Dopo aver bocciato senza appello la prestigiosa Enoteca Pinchiorri di Firenze, ha bocciato in buona parte anche il ristorante Uliassi di Senigallia, due stelle Michelin

Roma è davvero la città italiana dove si mangia peggio?
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Esce Roma 2017 del Gambero Rosso, la guida per mangiare bene nei ristoranti della città e per fare la spesa nei negozi migliori. Un'occasione per parlare della ristorazione romana

Cose da sapere prima di prenotare all’Osteria Francescana
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Cose da sapere prima di prenotare all'Osteria Francescana di Massimo Bottura adesso che è diventato il ristorante migliore del mondo. Prenotazione, atmosfera, menu, piatti e prezzo

Essere celiaci non è una moda, è e deve restare una malattia
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Quando dite che siete celiaci o intolleranti al glutine nelle cucine dei ristoranti si attivano le procedure che vi garantiscono il godimento del pasto. Anche per questo essere celiaci non è una moda, è e deve restare una malattia

Pharmacy 2: perché parlano tutti del ristorante di Damien Hirst
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L'artista inglese Damien Hirst ha aperto Pharmacy 2 a Londra con lo chef ristoratore Mark Hix. Per l'apetto inconsueto che ricorda una farmacia post-moderna a Londra è il ristorante del momento

Massimo Bottura: Federico Ferrero all’esame da critico gastronomico
Recensioni

Federico Ferrero, vincitore di Masterchef 3, vuole fare il critico gastronomico. Sarà all'altezza della nuova professione? Lo abbiamo sottoposto a un esame basato sulla recensione dell'Osteria Francescana di Massimo Bottura, fresco vincitore della 50 Best Restaurants 2016

Autogrill + Eataly: in autostrada si mangia bene
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Autogrill e Eataly si mettono insieme per una sosta dove è possibile mangiare bene e fare una spesa da buongusta senza uscire dall'autostrada. L'area di sosta gourmet si trova a Secchia Ovest

50 Best Restaurant 2016: previsioni e critiche della vigilia
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E' questione di ore poi arriva la World’s 50 Best Restaurants, classifica dei migliori ristoranti del mondo edizione 2016 che si svolge a New York