Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Nelle cucine dei ristoranti le raccomandazioni non funzionano. Magari ci saranno anche ma l'ambiente è in assoluto tra i più meritocratici.
Da qualche mese si può finalmente mangiare e dormire nei leggendari castelli di Bordeaux. Ecco i più interessanti tra quelli che hanno aperto le loro porte, e i prezzi per le stanze e i ristoranti
Maitre e sommelier per formazione professionale sono tenuti a non “riconoscere” mai un cliente. A non dire mai: “bentornato”. Mai, mai, mai. Per evitare gaffe e brutte figure al ristorante. Ve ne raccontiamo alcune
Il tavolo sociale è una moda anche nei ristoranti italiani. Ma mangiare accanto a degli sconosciuti non è sempre piacevole, anzi, al contrario, spesso riserva sorprese molto spiacevoli
Crotone: siccome il ristorante è di un pentito vengono disdetti 30 banchetti già prenotati. Ma l'amministratore del ristorante confiscato 15 giorni fa vuole andare avanti per affermare il valore della legalità
A New York ha aperto un ristorante italiano tutto rosa, dalle portate ai bagni. Si chiama Pietro Nolita, è stato aperto da due italiani che hanno lavorato nel mondo della moda
Felice a Testaccio, storica trattoria romana, nota in tutto il mondo per i tonnarelli cacio e pepe, sta per aprire a Milano, in via del Torchio
Il prezzo medio dei primi 50 ristoranti di Milano nella guida I Cento 2017 si assesta attorno ai 100/120 euro, mentre quello dei primi 50 di Torino attorno ai 50/70 euro. Come dire che i ristoranti di Milano costano il doppio di quelli di Torino
Dopo la mega rissa accaduta a Taormina tra titolari e dipendenti dei ristoranti Gambero Rosso e Mamma Rosa, arrivano la sospensione delle licenze e le scuse dei due ristoratori
L'attore Lino Banfi insieme al genero e alla figlia Rosanna Banfi aprirà a Roma una orecchietteria ristorante di cucina pugliese
Ai nomi dei produttori che gli chef mettono nei menu dei loro ristoranti spesso corrispondono sponsorizzazioni o consulenze. Ma è giusto che oltre al piatto si debba pagare la pubblicità?
Ecco il video dell'incredibile rissa scoppiata tra titolari e personale di due ristoranti di via Naumachie a Taormina