Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Ai nomi dei produttori che gli chef mettono nei menu dei loro ristoranti spesso corrispondono sponsorizzazioni o consulenze. Ma è giusto che oltre al piatto si debba pagare la pubblicità?
Ecco il video dell'incredibile rissa scoppiata tra titolari e personale di due ristoranti di via Naumachie a Taormina
Il ristorante degli ordini sbagliati aperto per qualche giorno a Tokyo, impiega personale con problemi di Alzheimer e deficit mentali. L'esperimento è così ben riuscito che il 21 settembre il ristorante riapre in occasione della Giornata Internazionale dell'Alzheimer
La festa delle attività in proprio di Metro Cash & Carry organizzata il 10 ottobre 2017 per festeggiare i professionisti della ristorazione, si svolge anche alla cicchetteria Ombralonga di Roma. Abbiamo incontrato il proprietario Massimo Gianni, ecco la video intervista
L'incredibile boom di ristoranti, piccoli mercati e caffetterie a Bologna è una fatto positivo. Ma sta cambiando il centro storico e il Dna gastronomico di Bologna, trasformata nella "città dei taglieri"
Episodio di razzismo in ristorante a Cortina, Fabio Cenerini, politico di centro destra, critica la cameriera di colore suTripAdvisor, che in un primo momento rifiuta la censura ma il giorno dopo ci ripensa
In Italia si aprono numerosi ristoranti, una tendenza che sembra inarrestabile in molte città, Torino, Milano, Roma, Palermo, ma chi li riempirà una volta che saranno aperti?
Simone Rugiati se la prende su Facebook con il ristorante Sushi su di Padova, colpevole di avergli servito del granchio, a cui lo chef è “leggermente intollerante”. Risponde Massimiliano Liggieri, proprietario del Sushi su
Il pallone riempito da gas elio e un composto a base di gelatina del ristorante Alinea di Chicago, 3 stelle Michelin, è forse oggi il dolce più famoso degli Stati Uniti
La festa delle attività in proprio di Metro Cash & Carry organizzata il 10 ottobre 2017 per festeggiare i professionisti della ristorazione, si svolge anche Da Michele - I Condurro di Milano. Abbiamo incontrato il pizzaiolo e proprietario Michele Condurro, ecco la video intervista
Quali sono le idee da rubare al Made Nice, il nuovo ristorante low cost dello chef numero 1 al mondo secondo la 50 Best Restaurants?
Video guida dei ristoranti di Milano per chi ha 24 ore piene da dedicare alla visita della capitale e cerca qualcosa di diverso da fare rispetto ai soliti giri gourmet