Ristoranti

El Carnicero è un ristorante specializzato in carne con due locali a Milano, ce ricordano per prezzi e clientela la Milano da bere di metà anni Novanta. Ma i tanti tagli di carne presenti nel menu, che ne fanno a tutti gli effetti una steakhouse, sono sempre buoni e ben cuinati

Nel giudizio sui ristoranti di una guida come la Michelin il conto è importante? I critici gastronomici devono tenerlo in considerazione oppure no?

A Torino si è scoperto che i soldi investiti in un ristorante dai prezzi elevati frequentato da calciatori era stata aperto e pagato con soldi truffati allo stato. Cosa fare quando un ristorante ci insospettisce

Coppa Club è un bar - ristorante vicino alla Torre di Londra che a Natale 2016 ha mandato in tilt i londinesi piazzando 8 igloo in plexiglas sulla terrazza che dà sul Tamigi. Il successo è stato tanto che le prenotazioni si sono chiuse in una settimana. Ora gli igloo stanno tornando

Sembra impossibile, invece quello che è stato il ristorante più famoso del mondo, Le Cirque, a New York, dell'italiano Sirio Maccioni, chiuderà a breve per fallimento. La proprietà non riesce a sostenere le spese, a iniziare da quelle per l'affitto

Eatsa, la catena americana di ristoranti automatizzati dove non ci sono esseri umani ad accoglierti, chiude 5 locali per mancanza di clienti. Siamo proprio sicuri che escludere l'uomo dall'esperienza del ristorante sia il futuro?

Secondo Gordon Ramsay chi lavora nei ristoranti abusa di cocaina. Lo chef scozzese lo ha detto nella sua nuova serie tv "Gordon Ramsay on cocaine" facendo infuriare Neil Rankin, chef inglese che accusa Rmsay di mettere in cattiva luce il settore dei ristoranti

In vista della riapertura del Noma, completamente rinnovato, lo chef e gran capo René Redzepi mette all'asta mobili, oggetti d'arredo, stoviglie, posate e bicchieri del ristorante come l'abbiamo conosciuto finora

Imperdonabile è un aggettivo abusato al ristorante, in quasi tutte le ocasioni tranne quando il ristorante prova a fregarci con i costi occulti. Vediamo i casi più frequenti in questa guida

Restyling durato ben 11 anni quello de La Rinascente a Roma, ma che ha portato in dote ai Grandi Magazzini nella capitale una grande food hall al sesto piano e molti nuovi ristoranti. Ve li presentiamo tutti

Nonostante il caro tartufo dell'autunno 2017, a Milano ha aperto Ten Grams, un locale anti convenzionale ribattezzato il fast food del tartufo dove i prezzi dei piatti, sempre molto contenuti, partono da 10 euro

Una guida critica ai ristoranti sostenuta, sia pure in parte, con i soldi dei ristoranti stessi? Succede alla Guida ai ristoranti 2018 dell’Epresso