Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Il nuovo governo conservatore austriaco ci ripensa e vuole ritirare il divieto di fumo nei ristoranti e nei bar
Grazie al successo di Masterchef, gli istituti alberghieri italiani continuano a registrare un boom di iscrizioni. Ma senza investimenti sulla formazione in sala e in cucina, in particolare sulle attrezzature, le scuole non riescono ad andar avanti
Così è nato “The Shed at Dulwich”, un ristorante esclusivo che risulta sempre al completo e in breve diventa il numero uno di Londra per TripAdvisor. Nonostante un particolare non trascurabile: non è mai esistito
In un ristorante giapponese di Roma, nel quartiere Parioli, il "Jinjia Parioli" le clienti di un tavolo sono state chiamate "ciccione" nello scontrino. E' seguita, veemente, la denuncia su Facebook
Abbiamo scelto i 10 ristoranti stellati di montagna in cui si è mangiato meglio nel 2017, dividendoli per regioni. Vi diciamo anche i piatti da provare e i prezzi
Ci sono delle cose si ostinano a farci pagare troppo al ristorante. Piatti che devono costare meno se gli chef vogliono portarci ancora nei loro ristoranti. Ne abbiamo elencati 8
Dopo soli due anni chiude Ricci Milano, il ristorante rilevato da Belen Rodriguez e Joe Bastianich. Ecco i veri motivi della chiusura
Quindici giorni dopo aver preso la stella dalla Guida Michelin, Eugenio Boer, chef di Essenza, lascia il ristorante milanese senza fornire spiegazioni. Cos'è successo di preciso? Proviamo a rispondere
La guida Michelin 2018 non ha assegnato la stella a uno dei ristoranti oggi più interessanti di Milano, Wicky’s Wiseafood Cuisine, dello che Wicky Pryan. Noi pensiamo che la meriti, e non da oggi, per questo ci siamo stati e ci raccontiamo come è andata
Con l'edizione 2018 della Guida Michelin, lo chef Enrico Bartolini ha raggiunto le 5 stelle. L'ultima è stata conquistata dal ristorante Glam di Venezia. Ecco la recensione
A causa di due bambini rumorosi, scoppia la rissa al ristorante Rosa Peonia di Treviso. Dopo i rimproveri dei titolari i genitori aggrediscono i camerieri. E scrivono recensioni negative su TripAdvisor
Ristoranti da scoprire, i ristoranti dove nessuno ti ha mai portato, è il nuovo libro di Marco Bolasco, pubblicato da Giunti. Bolasco, ex Gambero Rosso ora a Slow Food, è uno dei curatori della guida Osterie d'Italia