Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Il 9 gennaio apre in piazza della Signoria a Firenze, Guggi Garden, negozio della griffe fiorentina con all'interno un bistrot in collaborazione con Massimo Bottura. Nel menu Hot dog di chianina, taco, tortellini e gli spaghetti a mezzanotte
Quali sono i 10 ristoranti più attesi del 2018? Da Massimo Bottura a Firenze a Cracco in Galleria a Milano fino all'apertura del Noma 2.0 di Rene Redzepi, ecco la lista delle novità imperdibili del nuovo anno
Bologna è nella top 10 di Traveller tra le mete turistiche da visitare nel 2018. Ecco ristoranti, trattorie, cockatil bar e hotel consigliati nel capoluogo emiliano dalla nota rivista di viaggi
Bon Wei è senza discussione il ristorante cinese migliore di Milano e probabilmente d'Italia. Ecco 5 ragioni a sostegno della nostra tesi
I 25 migliori ristoranti siciliani del 2017. Per il secondo anno consecutivo, Dissapore compila la classifica degli indirizzi imperdibili dell'isola, Scoprite risultati e novità
I controlli di Asl e Nas non servono a fare multe come successo nel bistrot torinese di Cannavacciuolo, secondo un dirigente dell’Asl Città di Torino, servono a fare cultura del cibo
I ristoranti borghesi, old fashioned, con le tovaglie candide, i camerieri biancovestiti e nei piatti ricette classiche eseguite con precisione e ottime materie prime sono a rischio estinzione. Un rischio da scongiurare
Antonino Cannavacciuolo è stato stangato dai NAS perché nel suo bistrot di Torino sono state riscontrate alcune irregolarità. E subito è partito l'attacco contro lo chef stellato, presenzialista in Tv e milionario. Nessuno si è davvero interessato alle spiegazioni dello chef
Torino: i Nas stangano il bistrot di Antonino Cannavacciuiolo, con multe e denunce per frode in commercio a causa della mancata segnalazione di alimenti congelati e altre infrazioni
Classifiche di fine anno su Dissapore, ecco i 13 migliori ristoranti del 2017
Il nuovo governo conservatore austriaco ci ripensa e vuole ritirare il divieto di fumo nei ristoranti e nei bar
Grazie al successo di Masterchef, gli istituti alberghieri italiani continuano a registrare un boom di iscrizioni. Ma senza investimenti sulla formazione in sala e in cucina, in particolare sulle attrezzature, le scuole non riescono ad andar avanti