Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Gli chef avranno il coraggio di ritornare cuochi? Riusciranno a rinunciare al successo e ai denari ottenuti?.
La prima acqua alta 2018 non ferma i ristoranti di Venezia, dove si continua a mangiare come se nulla fosse
Guida ristoranti del Gambero Rosso: la recensione della Stube Gourmet è la stessa di tre anni fa
È stata presentata ieri, con qualche pallida novità, la guida Ristoranti d'Italia 2019 del Gambero Rosso. Disponibile online al prezzo scontato di 18,70 euro (da 22) si troverà in edicola a partire dalla prossima settimana.…
Per distinguersi un ristorante deve avere una star come socio o testimonial. Chi è la star ideale?
Attimi Milano di Heinz Beck: atmosfera, menu e prezzi del bistrot ristorante aperto dallo chef 3 stelle Michelin nel quartiere City Life
Il no show, cioè prenotare il tavolo al ristorante poi non presentarsi, è un problema che costa molto ai ristoratori italiani
Quanto guadagnano i ristoranti italiani con la consegna a domicilio dei pasti, attraverso piattaforme come Deliveroo, Foodora, Uber eats, o Just Eat?
In quale ristorante si mangia la migliore cacio e pepe di Milano? Ecco la classifica dei migliori locali di cucina romana della città
Dina: il ristorante dimostra che Alberto Gipponi è molto più che una promessa. Menu, prezzi e recensione del locale di Giussago
Facile piazzare una generica "selezione di formaggi" come sciccheria di fine pasto del menu del ristorante. Poi, magari, arrivano in tavola forme tagliate male, appena sfilate dal frigorifero e dal sapore banale. Il tripudio di…
Intolleranti alle intolleranze, prevenuti e vagamente diffidenti: gli chef devono averne beccate di fregature dai clienti per risultare così, quando ci decidiamo a rompere il maialino di porcellana per sporcare le loro griffate posate. Succede…