Guida Michelin

Leggi tutto
Ristorante Oro a Venezia, recensione: per sapere dove va la cucina si passa dalla Giudecca
Recensione

Il Belmond Hotel Cipriani sull'Isola della Giudecca ospita Oro Restaurant, ristorante stellato che merita la spesa, stando alla nostra visita. La recensione, completa di menu, prezzi, opinioni, pro e contro.

Ristoranti stellati di Napoli 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I 29 ristoranti stellati di Napoli e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2023 con le stelle nel capoluogo della Campania e dintorni: l'elenco, i prezzi, i menu, gli chef, e le informazioni utili.

Acquadelle in salsa: la tavolozza di erbe di Donato Ascani
Ristoranti

Piatto signature del Glam di Venezia a firma Donato Ascani, Acquadelle in salsa è un elogio alle erbe, al netto di tutto ciò che c'è da dire sulla complessa "tavolozza".

Ristoranti stellati di Verona 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I sette ristoranti stellati di Verona e della sua provincia, aggiornati al 2023: la lista completa dei premiati dalla Guida Michelin con le stelle, i menu degustazione, i prezzi, le informazioni utili.

Come fa Hélène Darroze a sostenere il suo fine dining: la nostra intervista
Ristoranti

Il fine dining è ancora sostenibile nel 2023? L'ho chiesto a Hélène Darroze, la chef più importante di Francia, durante un pranzo nel suo bistellato Marsan a Parigi.

Ristoranti stellati di Bologna 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I quattro ristoranti stellati di Bologna e provincia, i premiati dalla Guida Michelin nel 2023: elenco, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.

Ristoranti stellati di Firenze 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

Menu, prezzi, chef, cucina e informazioni utili sui 9 ristoranti stellati di Firenze e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2023 con uno, due o tre Macaron.

Ristoranti stellati di Roma 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

Alla scoperta dei 22 ristoranti stellati di Roma e provincia per la Guida Michelin 2023: elenco completo delle stelle, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.

Ristorante Venissa, recensione: com’è la stella verde di Venezia
Recensione

Recensione di Venissa, ristorante di fine dining sull'isola di Mazzorbo, nonché stella Michelin (e stella verde) di Venezia. Il menu, i prezzi, le nostre opinioni, i pro e i contro.

I ristoranti stellati italiani (più famosi) hanno siti web improponibili
Ristoranti

Sono i ristoranti stellati italiani più quotati ad avere i siti web maggiormente obsoleti: una panoramica, tra moduli non funzionanti, pulsanti muti e informazioni non aggiornate.

Zanze XVI a Venezia, recensione: la stella Michelin perduta che merita eccome
Recensione

La nostra recensione di Zanze XVI a Venezia, ristorante di fine dining (non stellato) che merita la spesa. Il menu degustazione, i prezzi, i pro e i contro.

Guida Michelin 2023 Francia: la panoramica di tutte le nuove stelle
Notizie

La nuova edizione della Guida Michelin Francia è stata presentata a Strasburgo: diamo un'occhiata alle nuove stelle d'Oltralpe.