In questa pagina puoi trovare: news, articoli, approfondimenti sulla guida “Rossa” aggiornata, sui ristoranti stellati d’Italia e del mondo, sui Bib Gourmands, sugli chef segnalati dalla Guida Michelin.
Guida delle guide 2016: classifica dei migliori ristoranti italiani ottenuta sommando i voti di tre guide: Michelin, L'Espresso e Gambero Rosso
Guida Michelin 2016: abbiamo elencato tutte e 24 le nuove stelle indicando per ogni ristorante chef, prezzi e indirizzo
All'indomani della pubblicazione della Guida Michelin 2016, Segio Lovrinovich, caporedattore della Guida, commenta i risultati
Strafalcione della Guida Michelin 2016, che conferma la stella Michelin a Mattias Peri, del ristorante Chalet Mattias a Livigno, scomparso nello scorso Agosto
Guida Michelin 2016: tutti i risultati. Ristoranti, stelle, novità nella cronaca dalla presentazione più attesa dell'anno
Quali sono i ristoranti con stella Michelin più convenienti d'Italia? Da il Papavero di Eboli in su, ecco tutti gli indirizzi
Dicesi stella della guida Michelin un traguardo ambito, inseguito per tutta la carriera di un ristoratore con fatica, organizzazione e pazienza, infine esibito orgogliosamente ai propri clienti. Non una cosa che trovi per caso e…
Si fa presto a dire "chef stellato", soprattutto in un continente come il nostro dove le stelle Michelin non si contano più. Da oggi anche il Brasile ha le sue star della cucina, grazie alla…
Per conoscere l'Economist non è necessario saperne di economia, delle sue copertine ironiche e sferzanti sentiamo parlare spesso, Renzi che mangia il gelato mentre la barchetta dell'Euro affonda per dirne una. Ogni anno il settimanale…
Le donne fanno da mangiare, si dice, mentre gli uomini cucinano. Prima discriminazione. E nel frattempo si sono presi anche il ruolo dei sex symbol, che sono loro i nuovi soggetti da guardare l'abbiamo detto…
Abitare la "formula scandinava" deve mettere una certa ansia da prestazione. Eppure, visti con la prospettiva lacunosa del resto del mondo, i nordici entusiasti della perfezione sono i nuovi dei. Hanno cominciato con il design,…
Siamo tutti esperti adesso. Vogliamo tendere l'orecchio al ticchettio del timer e allo sfrigolio della padella, soprattutto vogliamo le urla, come se fossimo a Masterchef. Sarà per questo che il tavolo dello chef sta diventando…