In questa pagina puoi trovare: news, articoli, approfondimenti sulla guida “Rossa” aggiornata, sui ristoranti stellati d’Italia e del mondo, sui Bib Gourmands, sugli chef segnalati dalla Guida Michelin.
Il ristorante stellato più economico del mondo, il Tim Ho Wan, apre la sua prima sede negli Stati Uniti, a New York. Il locale avrà 60 posti a sedere circa e servirà i famosi dim sum cantonesi come nella sede originale, con l'aggiunta di alcuni piatti creati per i clienti americani.
Abbiamo provato Voilà, il pacco del ristorante Del Cambio di Torino con gli ingredienti e le istruzioni dello chef Matteo Baronetto per preparare una cena gourmet a casa. Ecco com'è andata e come sarebbe dovuta andare
La lista dei migliori piatti stellati a base di cacciagione secondo dissapore
Trattoria Zappatori a Pinerolo a appena diventato un ristorante stellato della Guida Michelin. Ecco menu, prezzi del ristorante di Christian Milone, che sta per aprire una nuova insegna a Torino
Abbiamo elencato i 13 ristoranti italiani più conveninenti della Guida Michelin 2017. Tutti stellati permettono di non spendere più di 25 euro
Conosciamo da vicino, uno per uno, i nuovi ristoranti stellati della Guida Michelin Italia 2017 uscita ieri. Li trovate suddivisi per regioni insieme a tutte le polemiche del giorno dopo
Presentata al teatro regio di Parma la 62a edizione della guida Michelin Italia, anno 2017. Vi presentiamo: tutte le nuove stelle, le nuove due stelle, le tre stelle, i ristoranti che perdono la stella e tutti i ristoranti stellati italiani regione per regione
Abbiamo visitato il ristorante Don Alfonso 1890, della famiglia Iaccarino. Classificato al primo posto nella classifica italiana, e al quinto in quella mondiale nei Traveller's Choice di Tripadvisor. I critici dell'Espresso, però, hanno assegnato solo 3 cappelli su 5 al relais.
Di ritorno da Le strade della mozzarella, nona edizione dell'evento dedicato alla mozzarella di bufala campana che si è svolto a Pestum, abbiamo compilato la lista degli 8 migliori piatti stellati a base di mozzarella
Nella Nordic Guide 2016, edizione della Guida Michelin dedicata ai paesi nordici, un ristorante di Copenhagen conquista per la prima volta le tre stelle. Ma non è il Noma di Rene Redzepi, bensì il Geranium
Nonostante la scomparsa di Benoit Violier, il grande chef franco-svizzero, morto suicida di prima mattina, è stata presentata la Guida Michelin, edizione Francia 2016. Ecco risultati e novità
La Guida Michelin ha comprato Booktable, uno dei principali servizi di ricerca e prenotazione dei ristoranti d'Europa, con oltre 15.000 locali nel suo database