Siamo Al Mercato Noodle Bar, a Milano, prima tappa del nostro viaggio attraverso i ramen della città. La nostra recensione. Forse non è proprio come si dice, che a Milano il ramen sia il nuovo…
Uno dei centri nevralgici della cultura gastronomica fusion asiatica in Italia si trova in Puglia, dislocata tra Bari e Monopoli. Lì opera da oltre 25 anni la Ittica De Giglio, azienda di distribuzione di pesce…
Il metodo antropologico è l'unico possibile per affrontare un viaggio senza farsi trattare da turista al ristorante, ecco, per esempio come mangiare in Perù senza usare Tripadvisor. Diciamolo: sui locali turistici TripAdvisor ci azzecca, ma di…
Siamo stati da Asian Inn a Roma, ristorante cinese che, insospettabilmente, si è rivelato uno dei migliori della Capitale, almeno secondo il nostro avviso (e palato). La nostra recensione. Avete presente lo starter pack di…
Siamo stati da Tuk Tuk Ride a Roma, il ristorante thailandese della Garbatella, esemplificativo di una nuova onda della ristorazione etnica capitolina. Ecco la nostra recensione. Anche a Roma si sente fame di cucine dal…
Siamo stati da MiKaChan, a Roma, dove la sushi chef Micaela Giambanco riesce ad esprimere la cucina giapponese nella sua interezza. Ecco la nostra recensione, piatto per piatto, dall'omakase, il menù degustazione di sushi, al ramen. …
La mia famiglia è in vacanza ed io solo in città. Dunque: sono giorni pericolosi. Pericolosi perché essendo nella stessa situazione un gruppo di amici gaudenti e sciamannati riesco a fare fino a quattro pasti…
Iyo: ristorante etnico a Milano: menu, prezzi e recensione del ristorante di cucina giapponese con stella Michelin
Umami ramen bar a Roma è il ristorante della settimana. Ecco, menu, prezzi e recensione
I migliori ristoranti di Milano per mangiare i piatti tradizionali della cucina cinese, dai wonton ai jiaozi
Bon Wei è senza discussione il ristorante cinese migliore di Milano e probabilmente d'Italia. Ecco 5 ragioni a sostegno della nostra tesi
I migliori ristoranti etnici di Firenze sono spesso gestiti da toscani. Ecco la classifica 2017 di Dissapore con locali giapponesi, thailandesi o specializzati in ramen