Secondi piatti economici
La ricetta delle uova fritte, un secondo piatto veloce, da preparare alla perfezione seguendo questi tre accorgimenti.
La ricetta dell'uovo barzotto, la tecnica di cottura che tiene le uova con l'albume sodo e il tuorlo morbido.
La ricetta delle fajitas, la ricetta tex-mex leggermente italianizzata, per prepararla senza problemi a casa.
La ricetta delle polpette di melanzane, un secondo piatto goloso, perché fritto, con una consistenza davvero particolare.
La ricetta del gateu di mare, una variante fresca e saporita del classico gateau napoletano, con le cozze e le vongole nell'impasto.
La ricetta del polpettone di tonno con il Bimby, un secondo piatto goloso ed economico, che piace anche ai bambini.
La ricetta dell'insalata di zucchine e tonno sott'olio di Lidia Bastianich, un secondo piatto semplice e povero, ma goloso.
La ricetta dell'insalata di lenticchie, pomodori e cipollotti un secondo piatto fresco e con poche calorie per l'estate.
La ricetta dell'omelette al prosciutto, con tutti gli stratagemmi per farla venire morbida e cremosa.
La ricetta delle ali di pollo al forno, un contorno economico e sfizioso, da preparare in modo facile, con una marinatura perfetta.
La ricetta della farinata di ceci, il secondo piatto di legumi da cuocere al forno, goloso e sano anche per i bambini.
La ricetta delle frittelle di melanzane, un secondo piatto semplice e squisito per rinnovare le solite ricette con le melanzane.