Secondi piatti di carne
La ricetta delle albondigas, le polpette spagnole tenerissime, con un sugo rustico, dolce e profumato all'alloro.
La ricetta dello spezzatino di maiale alla birra, un secondo piatto veloce e aromatico, da fare con una cottura lenta e paziente.
La ricetta della tartare, il piatto di manzo crudo tipico dei bistrot parigini con un'origine leggendaria e romantica.
La ricetta degli ossibuchi di tacchino, un secondo piatto di carne in umido, leggero e saporito che assomiglia al classico piatto milanese.
La ricetta della cotoletta alla milanese tradizionale, di vitello, con l'osso e la doppia panatura, e la cottura nel burro chiarificato.
La ricetta del riso con il pollo, un piatto unico mediterraneo, che prende ispirazione dalla cucina indiana.
La ricetta del ktsudon, uno dei domburi più tipici della cucina giapponese casalinga, un piatto goloso e unico.
La ricetta dello spezzatino di pollo, un secondo piatto gustoso, economico e con una consistenza cremosa.
La ricetta delle fajitas, la ricetta tex-mex leggermente italianizzata, per prepararla senza problemi a casa.
La ricetta del polpettone ai peperoni, un secondo piatto di carne semplice e gustoso con un ripieno morbido e succulento.
La ricetta delle ali di pollo al forno, un contorno economico e sfizioso, da preparare in modo facile, con una marinatura perfetta.
La ricetta della costata di manzo alla fiorentina, il secondo piatto di carne tipico della toscana ma diffusissimo in tutta Italia.