Secondi piatti di carne

Fesa di tacchino al latte
Ricette

La ricetta della fesa di tacchino al latte, pochi ingredienti per preparare questo piatto dal sapore deciso grazie al Parmigiano e tenerissimo grazie al latte.

Arista al sale
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La ricetta dell'arista al sale, un modo semplice di cuocere l'arrosto, grazie al sale che condurrà il calore e permetterà alla carne di restare succosa e umida.

Quiche zucca e speck
Ricette

La ricetta della quiche zucca e speck, un croccante guscio di pasta brisée e un morbido ripieno a base di zucca, panna e speck, un piatto unico saporito e completo.

Spitini alla palermitana
Ricette

La ricetta degli spitini alla palermitana, piccoli involtini di carne ripieni di caciocavallo, pinoli uvetta e Parmigiano, direttamente dalla tradizione sicula.

Polenta con salsiccia e funghi
Ricette

La ricetta della polenta con salsiccia e funghi, un primo piatto completo e ricco, con un sugo di pomodori arricchito dai funghi e dalla salsiccia.

Brasato alla birra
Ricette

La ricetta del brasato alla birra, preparato con una cottura nella slow cooker per renderlo morbido e succoso.

Anatra ripiena
Ricette

La ricetta dell'anatra ripiena alla veneta, un secondo piatto ricco, perfetto per i giorni di festa.

Arrosto alle prugne caramellate
Ricette

La ricetta dell'arrosto alle prugne caramellate un arrosto di maiale semplice, e reso saporito dalle prugne caramellate aggiunte a fine cottura.

Faraona ripiena
Secondi piatti

La ricetta della faraona ripiena, salsiccia, castagne e profumo di mandarino per un piatto della tradizione natalizia.

Involtini di insalata Lusia IGP e salsiccia di Maialino Nero dei Nebrodi
Ricette

La ricetta degli involtini di insalata Lusia IGP e salsiccia di Maialino Nero dei Nebrodi, un secondo piatto facile gustoso e fritto!

Polpettone farcito
Ricette

La ricetta del polpettone farcito, un secondo piatto tradizionale e ricco, che racchiude al suo interno una gustosa farcitura.

Salsicce con patate e cipolle al forno
Ricette

La ricetta delle salsicce con patate e cipolle al forno, un secondo piatto e contorno tutto in unico piatto.