La ricetta della frittata, una ricetta base da modificare secondo i diversi usi nazionali e da condire con le verdure e le erbe preferite.
La ricetta del carré di agnello, il secondo tipico della festa in primavera, perfetto anche per la tavola di Pasqua.
La ricetta delle polpette di tonno, un aperitivo sfizioso o un secondo piatto semplice ma gustosissimo, da preparare anche in versione light.
La ricetta del pollo in salsa teriyaki, un secondo piatto di ispirazione giapponese molto aromatico e con una consistenza particolare.
La ricetta dell'agnello in padella, un secondo piatto saporito e mediterraneo, da preparare con la marinata.
La ricetta delle zucchine ripiene di tonno e capperi, un secondo piatto leggero e molto digeribile, da preparare senza fare scarti.
La ricetta delle polpettine al forno con tutti i trucchi per renderle morbide e incredibilmente aromatiche.
La ricetta dello spezzatino in umido, un secondo piatto della tradizione qui proposto con la guancetta un taglio di manzo tenerissimo e succulento.
La ricetta dei peperoni ripieni di tonno, un secondo piatto estivo e mediterraneo, più leggero delle classiche verdure ripiene di carne.
La ricetta degli involtini di vitello , un secondo piatto goloso e composito, molto più semplice da fare di quello che potreste credere.
La ricetta dell'hamburger al forno, un secondo piatto con un trucco speciale per rendere la carne saporita e succulenta.
La ricetta delle costolette di agnello marinate, con tutti i trucchi per eseguire in casa una marinatura a regola d'arte seguendo i propri gusti.