La ricetta della costata di manzo alla fiorentina, il secondo piatto di carne tipico della toscana ma diffusissimo in tutta Italia.
La ricetta del roast beef classico, con tutti gli accorgimenti per consumarlo come si usa fare in Inghilterra.
La ricetta dell'orata al sale, un secondo piatto che si prepara in pochi minuti, senza grassi e che risulta morbido e saporito.
La ricetta della farinata di ceci, il secondo piatto di legumi da cuocere al forno, goloso e sano anche per i bambini.
La ricetta delle frittelle di melanzane, un secondo piatto semplice e squisito per rinnovare le solite ricette con le melanzane.
La ricetta del nasello in padella, un secondo piatto di pesce saporito, con pochi grassi, per accontentare tutta la famiglia.
La ricetta della trota salmonata, un secondo piatto di pesce delicato e leggero, reso unico da un ripieno goloso.
La ricetta dell'insalata di lenticchie, un piatto goloso, fresco e salutare, che sostituisce il secondo di carne o pesce.
La ricetta della rana pescatrice al forno, un secondo piatto di pesce, arricchito da una salsa preziosa allo zafferano.
La ricetta delle polpette con farina di ceci, un secondo vegetariano e light che assomiglia ai falafel ma si prepara in 5 minuti.
La ricetta della grigliata di pesce, un secondo piatto di effetto, da compore a piacere, cuocere a puntino e servire con una salsa golosa.
La ricetta del merluzzo alla livornese, un secondo piatto di pesce tradizionale toscano da preparare in 20 minuti al massimo.