Secondi piatti vegetariani
La ricetta della farinata di ceci, il secondo piatto di legumi da cuocere al forno, goloso e sano anche per i bambini.
La ricetta delle frittelle di melanzane, un secondo piatto semplice e squisito per rinnovare le solite ricette con le melanzane.
La ricetta dell'insalata di lenticchie, un piatto goloso, fresco e salutare, che sostituisce il secondo di carne o pesce.
La ricetta della torta salata di zucchine, un secondo piatto primaverile che diventa un piatto completo perfetto per mangiare più verdure.
La ricetta della provola alla piastra, un secondo piatto furbo e veloce e un companatico eccezionale con salumi e verdure.
La ricetta del pane all'uovo al forno, un secondo piatto tratto dalla tradizione francese per riusare il pane raffermo in modo goloso.
Le polpette di patate al sugo sono un secondo piatto povero e vegetariano, tipico della cucina pugliese e in particolare di quella salentina.
La ricetta della frittata di zucchine, un secondo piatto preparato con le zucchine novelle e pochissimi altri ingredienti, che ha un gusto che piace a tutti.
La ricetta della frittata con patate e cipolle, un secondo piatto goloso che ricorda la tortilla spagnola.
La ricetta della frittata, una ricetta base da modificare secondo i diversi usi nazionali e da condire con le verdure e le erbe preferite.
La ricetta del pasticcio di zucchine, un gratin alla francese che funziona bene da secondo piatto e che piace molto anche ai bambini.
La ricetta delle polpette di verdura, un secondo piatto vegetariano e goloso, preparato con lo stesso principio delle polpette di carne.