Ricette vegetariane
La ricetta della cheesecake al melone senza cottura, un dolce senza cottura, con una crema a base di yogurt, melone e zucchero, ed una base croccante di biscotti.
La ricetta del rotolo di frittata alle zucchine, un antipasto semplice e gustoso, da preparare in anticipo, farcito con ricotta, zucchine e fagiolini.
La ricetta delle mele cotte al microonde, semplice e velocissima, arricchita con cacao e amaretti per una versione ancora più golosa, perfette sole o con il gelato.
La ricetta della torta arancia e cioccolato, una torta alta e soffice senza uova, latte né burro, totalmente vegana, perfetta per la prima colazione.
La ricetta della sbriciolata di mele, un guscio croccante di frolla e un cuore morbido alle mele, un dolce perfetto per una colazione sana o per una merenda golosa.
La ricetta del risotto radicchio e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso in cui il sapore amarognolo del radicchio si armonizza con il gusto del formaggio.
La ricetta della crema diplomatica o chantilly all'italiana, un mix di crema pasticcera e panna montata, perfetto per farcire torte soffici o golose monoporzioni.
Le lasagne vegetariane sono una versione più leggera delle classiche lasagne, tante verdure alternate a strati di pasta e besciamella, un primo piatto perfetto.
La ricetta dei brownies al cioccolato fondente, i soffici e golosi quadrotti tipicamente americani, facilissimi da fare, perfetti per la colazione o per la merenda.
La ricetta della sbriciolata alla marmellata, un dolce perfetto per la prima colazione, un guscio croccante di pasta frolla ed un ripieno alla confettura di fragola.
La ricetta della torta frangipane, un guscio croccante con un cuore fondente di marmellata, ricoperto di crema frangipane alle mandorle, perfetto in ogni momento.
La ricetta dei pomodorini confit, perfetti come antipasto o aperitivo, succosi pomodorini canditi con zucchero e spezie per esaltarne il sapore.