Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Anelli di cipolla fritti
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La ricetta degli anelli di cipolla fritti, una croccante panatura di uova, farina e latte accoglie un ripieno dolce e fondente di cipolla, un antipasto perfetto.

Biscotti di segale al miele
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La ricetta dei biscotti di segale al miele, croccanti frollini con farina di segale, senza burro nell'impasto, leggeri, sani e ricchi di fibre per la colazione.

Insalata di pesche, pomodorini, olive nere e feta
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La ricetta della insalata di pesche, pomodorini, olive nere e feta, un'insalata estiva, fresca e colorata, dai sapori mediterranei, ricca di vitamine e di consistenze diverse.

Ghiaccioli al tè e menta
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La ricetta dei ghiaccioli al tè e menta, una sana e rinfrescante merenda estiva, adatta anche ai bambini. Sono facilissimi da fare e da personalizzare a piacere.

Bicchierini di Pan di Spagna, crema alla panna e Pesche Nettarine IGP
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La ricetta dei bicchierini di Pan di Spagna, crema alla panna e pesche nettarine IGP, soffice pan di Spagna preparato in casa ricoperto con una spuma bianca e burrosa e intervallato da fette di pesca al naturale.

Tartufini cocco e cioccolato
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La ricetta dei tartufini cocco e cioccolato, golosi tartufi al cocco e cioccolato, perfetti da fare con l'aiuto dei bambini, senza cottura, pronti in poche mosse.

Sbriciolata mascarpone marmellata e mirtilli
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La ricetta della sbriciolata mascarpone marmellata e mirtilli, nutriente, goloso e semplicissimo da realizzare, poche mosse e avrete la colazione o la merenda pronta.

Torta gelato Kinder Bueno
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La ricetta della torta gelato Kinder Bueno, ispirata alla famosa barretta, una torta gelato, senza cottura, da tenere sempre a portata di freezer per ogni occasione.

Risotto ai lamponi
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La ricetta del risotto ai lamponi, un primo piatto ricco di gusto: il contrasto del lampone si sposa con la cremosità del formaggio per una resa romantica e piuttosto rosa.

Granita al melone senza gelatiera
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La ricetta della granita al melone senza gelatiera, fresca e con i colori dell'estate, facilissima da preparare e perfetta da gustare in ogni momento della giornata.

Ricetta Paris-Brest con crema mousseline al pralinato
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La ricetta del Paris-Brest con crema mousseline al pralinato, un dolce francese composto da un impasto di pasta choux e farcito con una squisita crema al pralinato.

Quadrotti ricotta e limone
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La ricetta dei quadrotti ricotta e limone, un dolce perfetto per la colazione o la merenda, profumato al limone, umido e soffice, grazie alla ricotta nell'impasto.