Ricette vegetariane
La ricetta del semifreddo alla pesca, un dolce al cucchiaio fresco, in cui il gusto della pesca si sposa con il sapore degli amaretti che regalano una nota croccante.
La ricetta della torta fredda menta e cioccolato, un dolce senza cottura perfetto per la stagione estiva, con una base croccante al cioccolato e una mousse alla menta fresca.
La ricetta della torta amaretti e mascarpone, un dolce perfetto per la colazione, morbidissima grazie al mascarpone nell'impasto e profumata dagli amaretti.
La ricetta della crema di verza e patate, un primo piatto dal sapore deciso, vellutato e semplice, pochi ingredienti e pane tostato per il pranzo perfetto.
La ricetta della composta di pesche alla vaniglia, il dolce gusto pungente delle pesche si arricchisce con la naturale dolcezza della vaniglia, tutto in un barattolo.
La ricetta dei crostoni con verza, un modo diverso per assaporare il gusto del cavolo verza, qui con pane croccante, bacon e formaggio di capra per insaporire.
La ricetta della vellutata fredda di carote e zenzero, rinfrescante da servire fredda, light e gustosa da guarnire con poco yogurt, per una cena estiva equilibrata.
La ricetta dell'insalata estiva con frutta fresca, nocciole, formaggio fresco e tanta frutta di stagione, ricca di vitamine e sali minerali essenziali in estate.
La ricetta della marmellata di lamponi senza zucchero, con semi di Chia e sciroppo d'acero: pochi ingredienti per una marmellata light a prova di golosi.
La ricetta dei cetrioli saltati alla menta, un contorno diverso, il gusto rinfrescante della menta si sposa con l'inusuale gusto dei cetrioli cotti per un contorno perfetto.
La ricetta della torta alla Nutella, facilissima, da fare con solo 3 ingredienti, senza farina. Il risultato è una torta umida e golosa, perfetta per la merenda o per la colazione.
La ricetta della cheesecake al melone senza cottura, un dolce senza cottura, con una crema a base di yogurt, melone e zucchero, ed una base croccante di biscotti.