Ricette vegetariane
La ricetta del preparato per biscotti ai fiocchi d'avena, mandorle e mirtilli, un regalo perfetto e un modo per preparare i biscotti in 5 minuti.
La ricetta del purè di patate, un grande classico con un paio di trucchi per farlo venire a regola d'arte.
La ricetta dei biscotti ai fichi, senza uova, burro, zucchero e latte. Un dolce sano che non fa venire i sensi di colpa.
La ricetta dei pomodori ripieni di riso al forno con patate, la classica ricetta dell'estate romana, con una cottura del riso sorprendente.
La ricetta delle penne all'arrabbiata, un piatto della tradizione, preparato in maniera purista, con peperoncino fresco.
La ricetta della torta di sfoglia alle pesche, una torta dell'ultimo minuto, ma altamente instragrammabile e decisamente buona, con pochissimo zucchero.
La ricetta della Pina colada, uno dei tiki drink (i cocktail tropicali degli anni 50), preparata con ananas e cocco freschi.
La ricetta del pesto alla trapanese, la variante sicula del pesto genovese, da fare col mortaio per una consistenza rustica.
La ricetta delle patate e cipolle gratinate al forno, un contorno delle giornate di festa da sostituire alle solite patate arrostite, perfetto per la carne.
La ricetta della pasta fresca senza uova, un primo piatto veloce, per fare bella figura in poco tempo, con un impasto vegan e senza grassi.
La ricetta degli spaghetti al pomodoro, un classicissimo, preparato con i pomodori freschi e un soffritto di peperoncino.
La ricetta dei biscotti con fiocchi d'avena senza uova, un dolce croccante e leggero con poco glutine e pochi grassi, ottimo anche per i bimbi.