Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Focaccia barese con il Bimby
Lievitati

La ricetta della focaccia barese col Bimby, un modo veloce per preparare un impasto eccellente in poco meno di 10 minuti.

Caffè leccese
Ricette

La ricetta del caffè leccese, la bevanda rinfrescante che si beve d'estate nel capoluogo salentino a base di ghiaccio, latte di mandorla e caffè espresso.

Torta primo compleanno
Ricette

La ricetta della torta per il primo compleanno, una torta buona, facile ma soprattutto bellissima da fare.

Pancake con il Bimby
Ricette

La ricetta dei pancake con il Bimby, un impasto che si prepara in due minuti senza rischiare grumi, per una perfetta colazione del weekend.

Macaroni and cheese
Ricette

La ricetta dei macaroni and cheese , la pasta al forno tipica delle famiglie americane, che si dice risalga addirittura al 1700.

Gnocchi al gorgonzola
Ricette

La ricetta degli gnocchi al gorgonzola, un primo piatto cremoso, saporito e che si prepara in 5 minuti.

Frittelle di fiori di zucca
Antipasti

La ricetta delle frittelle di fiori di zucca, un antipasto sfizioso da preparare in primavera anche con i fiori piccoli, che non si riescono a riempire.

Crepes alla Nutella
Ricette

La ricetta delle crepes alla Nutella, la versione più famosa del dessert francese, da preparare con un paio di trucchi per farle "come le farebbe un francese".

Zuccotto alle fragole
Ricette

La ricetta dello zuccotto alle fragole, un dessert senza cottura che si prepara in pochi minuti e con soli 5 ingredienti.

Zucchine fritte
Ricette

La ricetta della zucchine fritte, un contorno croccante e saporito da preparare con le zucchine fresche e turgide e il pangrattato giapponese, per un risultato croccantissimo.

Piselli in umido
Ricette

La ricetta dei piselli in umido, un contorno a base di uno dei legumi più antichi del mondo, da preparare con il brodo e il soffritto.

Cheesecake Philadelphia
Ricette

La ricetta della cheesecake Philadelpia, una cheesecake senza cottura da finire con i frutti di bosco in coulis o in gelatina.