Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Pesche sciroppate
Ricette

La ricetta delle pesche sciroppate, una conserva da preparare in casa con tutte le accortezze perché sia sicura e duri a lungo.

Peperoni in agrodolce
Ricette

La ricetta dei peperoni in agrodolce, un contorno estivo davvero gustoso per accompagnare le grigliate di carne o di pesce.

Frittelle di melanzane
Ricette

La ricetta delle frittelle di melanzane, un secondo piatto semplice e squisito per rinnovare le solite ricette con le melanzane.

Cetrioli sotto aceto
Antipasti estivi

La ricetta dei cetrioli sotto aceto, una conserva facilissima da preparare in casa senza nessun rischio per la salute.

Gelato biscotto
Ricette

La ricetta del biscotto gelato un dolce goloso da preparare per le merende estive e da personalizzare a piacere.

Zeste di limone candite
Ricette

La ricetta delle zeste di limone candite, un modo facile di realizzare dei canditi casalinghi genuini e buonissimi.

Insalata di lenticchie
Ricette

La ricetta dell'insalata di lenticchie, un piatto goloso, fresco e salutare, che sostituisce il secondo di carne o pesce.

Amarene sciroppate
Ricette

La ricetta delle amarene sciroppate, da preparare in casa con soli due ingredienti e un po' di pazienza per il riposo.

Piselli in padella
Ricette

La ricetta dei piselli in padella, un contorno che piace ai bambini e un piatto versatile, adatto anche a condire la pasta.

Limonata
Ricette

La ricetta della limonata, una bevanda fresca, tipica dell'estate con una tecnica pro per farla venire bene.

Crostata di fragole
Ricette

La ricetta della crostata di fragole, un dolce semplice, che accontenta sempre gli adulti e i bambini e che sa di primavera.

Ciceri e tria
Ricette

La ricetta di ciceri e tria, il primo piatto goloso ma salutare della tradizione salentina, con le tagliatelle fritte.