Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Pasta con la ricotta
Ricette

La ricetta della pasta alla ricotta, un primo piatto perfetto per l'estate, leggero e che si prepara in pochissimi minuti.

Zucchine grigliate
Ricette

La ricetta delle zucchine alla griglia, un contorno sfizioso da preparare d'estate in molte varianti di gusto e stili di cottura.

Torta unicorno
Ricette

La ricetta della torta unicorno, uno dei punti saldi del cake design sui social network. Un lungo procedimento ma senza difficoltà.

Peperoncini sott’olio
Ricette

La ricetta dei peperoncini sott'olio, una conserva per dare un tocco importante ai piatti, da preparare d'estate e da usare tutto l'inverno.

Patate bollite
Ricette

La ricetta delle patate bollite, un contorno classico, da preparare con alcuni accorgimenti perché siano perfette.

Crocchette di riso
Ricette

La ricetta delle crocchette di riso, una classica ricetta di recupero che può essere declinata in due modi diversi.

Zucchine fritte alla romana
Ricette

La ricetta delle zucchine fritte alla romana, un contorno croccante e semplicissimo, con due stratagemmi per farle venire perfette.

Cipolle rosse in agrodolce
Ricette

La ricetta delle cipolle rosse caramellate, un contorno perfetto anche per la bella stagione, da servire freddo.

Seadas (sebadas)
Dolci

La ricetta delle seadas (sebadas) il dolce tipico sardo a base di formaggio e miele e un impasto tradizionale con lo strutto.

Pomodori ripieni
Ricette

La ricetta dei pomodori ripieni, un primo piatto sfizioso, da preparare in anticipo e gustare in spiaggia o al lavoro.

Plumcake allo yogurt
Ricette

La ricetta del plumcake allo yogurt, un dolce soffice con pochi grassi che piace ai bambini e agli adulti e che si conserva a lungo.

Pesto alla genovese con il Bimby
Ricette

La ricetta del pesto alla genovese con il Bimby, un modo per preparare un pesto professionale in meno di 5 minuti.