Ricette vegetariane
Le lasagne senza glutine con zucca e funghi sono un primo piatto dal sapore deciso e inconfondibile, grazie alla presenza della zucca che si sposa alla meraviglia con i funghi porcini. L’impasto della sfoglia per…
La ricetta della lasagna fredda di pane carasau, con il pane sardo usato come fossero sfoglie di pasta e farcito con pesto, mozzarella e pomodorini
La ricetta dei ravioli di zucca e ricotta, un primo piatto facile e veloce da preparare, adatto anche a chi segue una dieta vegetariana.
La ricetta delle pizzette allo yogurt, veloci e facilissime da fare senza neanche il tempo di lievitazione
Le ricetta delle lasagne al radicchio, una versione vegetariana con un gusto delicato anche se leggermente amarognolo per la presenza del radicchio.
La ricetta del crostino con avocado, con formaggio morbido e peperoncino glassato è un aperitivo last minute perfetto
La ricetta del cous cous di cavolfiore, una variante vegana a base di cavolfiore, verdure, legumi e spezie, facile e buonissimo
La ricetta della parmigiana di melanzane in padella, un modo diverso e più veloce di fare uno dei piatti più amati della cucina italiana
La ricetta del plumcake salato alle verdure con asparagi, pomodori secchi e yogurt
La ricetta del crumble di patate, un antipasto a base di patate, pane e pinoli che conquisterà tutti i palati.
La ricetta del budino di zucca, un antipasto saporito e facile a base di zucca mantovana e porri
Risotto al radicchio: la ricetta perfetta. Ingredienti, dosi e tecnica di preparazione passo passo del tipico risotto veneto