Ricette vegetariane
La ricetta della pasta fredda melanzane pomodori e stracciatella, un piatto tradizionale rivisitato in versione estiva, facilissimo da preparare.
La ricetta dei pomodori ripieni di cous cous, un piatto unico semplice e fresco, con pesto di rucola e feta.
La ricetta della pasta fredda con piselli e feta, un'insalata buona e leggera, con i piselli, feta e menta ad insaporire senza appesantire.
La ricetta delle melanzane sott'olio senza cottura, un contorno facile, perfetto da preparare e tenere in dispensa fino al momento del bisogno.
La ricetta delle polpette di zucchine alla pizzaiola, un secondo piatto veloce, leggero e gustoso, con pomodoro e mozzarella.
La ricetta dei pomodori con il riso al forno con patate, un piatto estivo facile, veloce e saporito.
La ricetta dell'insalata tiepida di farro, una leggera e salutare insalata di farro con carciofi e pomodori arricchita da noci e scaglie di parmigiano.
La ricetta della pasta e fagioli secchi, un primo piatto ricco e gustoso, partendo dai fagioli secchi.
La ricetta del gazpacho andaluso, a base di pomodoro, peperoni, cetrioli, cipolla e pane, da servire freddo.
La ricetta del gazpacho di zucchine, un piatto fresco e leggero, a base di zucchine, basilico e caprino.
La ricetta del risotto alla crema di asparagi, un primo piatto ricco di sapori e colori nella vostra tavola.
La ricetta della zuppa di lenticchie rosse, una zuppa speziata di lenticchie sana e gustosa.