Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Polpette di pane in brodo
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La ricetta delle polpette di pane in brodo, una ricetta anti-spreco semplice e gustosa.

Torta al doppio caffè
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La ricetta della torta al doppio caffè, un dolce semplice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda.

Sushi hosomaki
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La ricetta dei sushi hosomaki in versione vegetariana e classici con pesce crudo.

New York cheesecake
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La ricetta della New York cheesecake, il dolce della Grande Mela, rigorosamente cotto e guarnita.

Bulgur kofte
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La ricetta delle bulgur kofte, polpettine turche di bulgur al pomodoro.

Caffè del nonno
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La ricetta del caffè del nonno, fresco e goloso, un dessert perfetto da presentare a fine cena o ideale a merenda.

Pavlova al cioccolato panna e amarene
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La ricetta della pavlova al cioccolato panna e amarene, una torta di meringa variegata al cioccolato, panna montata e amarene sciroppate, ispirata alla celebre ballerina russa Anna Pavlova.

Crostata di grano saraceno
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La ricetta della crostata di grano saraceno, gluten-free e senza lattosio perfetto per tutti.

Polpette di zucca con cuore filante
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La ricetta delle polpette di zucca con cuore filante,un finger food davvero irresistibile a base di zucca.

Tiramisù alla Nutella senza uova e senza caffè
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La ricetta del tiramisù alla nutella senza uova e senza caffè, per una golosità adatta a tutti.

Tabuleh
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La ricetta del tabuleh libanese, con bulgur e verdure, un piatto unico completo e saporito.

Ciambella al caffè con panna
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La ricetta della ciambella al caffè con panna, un dolce semplice perfetto per la pausa caffè.