Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
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Sfogliatelle frolle
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La ricetta delle sfogliatelle frolle, il dolce tipico della tradizione campana da rifare a casa.

Cotolette di zucca
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La ricetta delle cotolette di zucca, uno sfizio fritto a base dell'ortaggio più autunnale che ci sia.

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Torta di mele light
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La ricetta della torta di mele light per chi vuole concedersi una pausa golosa...ma con leggerezza.

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La ricetta della focaccia veloce patate e rosmarino, una focaccia golosa e fragrante che si prepara in pochi minuti.

Frolla al burro di cocco
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La ricetta della frolla al burro di cocco, una frolla senza derivati del latte, profumatissima e croccante al punto giusto.

Torta soffice alla zucca
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Vellutata di zucca
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La ricetta della vellutata di zucca perfetta da gustare con i primi freddi, facile da preparare e piace proprio a tutti, adulti e bambini, grazie al suo gusto dolce e delicato.

Castagne lesse
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La ricetta delle castagne lesse con alloro, un comfort food decisamente dai sapori autunnali.

Fave dei morti
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Gnocchi di zucca e patate
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La ricetta degli gnocchi di zucca e patate, un primo piatto della stagione autunnale semplice e delicato.