Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
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Zuppa di orzo e fagioli
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La ricetta della zuppa di orzo e fagioli, una variante alla classica pasta e fagioli, una ricetta vegan, sana e gustosa.

Torta al cioccolato e pere
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Sfogliatelle frolle
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La ricetta delle sfogliatelle frolle, il dolce tipico della tradizione campana da rifare a casa.

Cotolette di zucca
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La ricetta delle cotolette di zucca, uno sfizio fritto a base dell'ortaggio più autunnale che ci sia.

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La ricetta della torta al cioccolato con salsa mou, una nuvola di cioccolato, salsa mou e frutta secca.

Torta di mele light
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La ricetta della torta di mele light per chi vuole concedersi una pausa golosa...ma con leggerezza.

Focaccia veloce patate e rosmarino
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Torta al cioccolato con amarene e lamponi
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La ricetta della torta al cioccolato con amarene e lamponi, un trio vincente dentro una torta.

Vellutata di zucca
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La ricetta della vellutata di zucca perfetta da gustare con i primi freddi, facile da preparare e piace proprio a tutti, adulti e bambini, grazie al suo gusto dolce e delicato.

Castagne lesse
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La ricetta delle castagne lesse con alloro, un comfort food decisamente dai sapori autunnali.