Dolci vegetariani

Torta frangipane
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La ricetta della torta frangipane, un guscio croccante con un cuore fondente di marmellata, ricoperto di crema frangipane alle mandorle, perfetto in ogni momento.

Torta di mele rovesciata
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La ricetta della torta di mele rovesciata, sofficissima, non ha bisogno di decorazioni, l'impasto viene aggiunto alla fine, basterà capovolgere la torta e servirla.

Pancakes al cacao
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La ricetta dei pancake al cacao amaro, una variante golosa dei dolci tipici della colazione americana, soffici e semplicissimi, da servire con sciroppo o frutta.

Pesche al forno con amaretti e cioccolato
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La ricetta delle pesche al forno con amaretti e cioccolato, un dolce semplice, piemontese, tipicamente estivo a base di pesche, cacao e amaretti ridotti in briciole.

Strudel di pesche
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La ricetta dello strudel di pesche, una variante estiva e semplificata del dolce austriaco, a base di pasta sfoglia croccante, pesche nettarine, zucchero e limone.

Tartufo bianco al caffè
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La ricetta del tartufo bianco al caffè, una variante del famoso gelato, nato negli anni '50, un cuore di caffè racchiuso da uno strato esterno di meringa croccante.

Granita all’anguria senza zucchero
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La ricetta della granita all'anguria senza zucchero, con menta e frutti di bosco, leggera e dissetante, un dolce facile da fare che piacerà proprio a tutti.

Torta moka
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La torta moka è un dolce al caffè molto semplice e veloce da realizzare, una torta da credenza in cui il caffè è il vero protagonista, perfetta per la prima colazione ma anche per la…

Macedonia con crema di avocado
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La ricetta della macedonia con crema di avocado, un modo diverso di servire la classica macedonia di frutta, che viene arricchita con una morbida crema di avocado.

Torta magica al cioccolato
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La ricetta della torta magica al cioccolato, che racchiude al suo interno tre consistenze diverse, a metà tra un flan e un pan di spagna, è perfetta ad ogni ora.

Crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP
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La ricetta della crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP, un dolce facile, una sfoglia croccante con crema e ciliegie sia cotte che crude.

Mousse di fragole e mascarpone
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La ricetta della mousse di fragole e mascarpone, una mousse vellutata e golosa con fragole, panna fresca e mascarpone a cui si aggiunge un biscuit alla vaniglia.