Ricette vegane
La ricetta dell'Apple butter, letteralmente burro di mele, una confettura che arriva dagli USA, fatta con mele zucchero e spezie.
La ricetta del chia pudding al latte di cocco e ciliegie, un budino semplice e totalmente vegan.
La ricetta del crumble di fragole e rabarbaro, una ricetta vegan, senza glutine e senza zucchero raffinato perfetta per la colazione o come dessert.
La ricetta della ciambella vegana al cioccolato e pistacchio, un dolce che racchiude la prelibatezza del cioccolato fondente e della crema di pistacchi.
La ricetta della vellutata di patate e porri un primo piatto semplice, da servire con un giro di olio e dei crostini di pane
La ricetta delle Brioche all'acqua, preparate senza burro, latte e uova ma comunque ricche di gusto e soffici come nuvole
La ricetta della salsa allo yogurt, completamente vegana con yogurt di soia e tofu per renderla più cremosa.
La ricetta del cous cous di cavolfiore, una variante vegana a base di cavolfiore, verdure, legumi e spezie, facile e buonissimo
La ricetta dell'hamburger di legumi e cereali con chips di cavolo nero e spicchi di patate da servire con una maionese dorata alla curcuma
Il ricetta del dhal di lenticchie, un piatto speziato che ha origini indiane e può essere servito come zuppa, contorno o piatto unico se unito ad una ciotola di riso o del pane tipo chapati.
La ricetta del castagnaccio, il dolce tipico, a base di farina di castagne, uvetta, pinoli, noci e rosmarino
La ricetta della vellutata di lenticchie rosse, semplice con note dolci profumata al latte di cocco fatto in casa.