Ricette vegane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegana a base di piatti senza carne, pesce e derivati animali come latticini e uova, e prodotti di alveare come miele, pappa reale e propoli. Questa sezione è l’ideale per chi desidera portare in tavola un menù vegano o ha ospiti vegani e non sa cosa cucinare, e vorrebbe scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Overnight avena ai mirtilli
Ricette

La ricetta dell'overnight avena ai mirtilli, con marmellata raw di semi di chia.

Pasta al pesto di ceci e salvia
Ricette

La ricetta della pasta al pesto di ceci e salvia è un primo piatto semplice e perfetto per chi segue un'alimentazione vegana a base di ceci, salvia e mandorle.

Vellutata di broccoli
Ricette

La ricetta della vellutata di broccoli, delicata e deliziosa, semplice e genuina un comfort food perfetto.

Apple butter
Ricette

La ricetta dell'Apple butter, letteralmente burro di mele, una confettura che arriva dagli USA, fatta con mele zucchero e spezie.

Chia pudding al latte di cocco e ciliegie
Ricette

La ricetta del chia pudding al latte di cocco e ciliegie, un budino semplice e totalmente vegan.

Crumble di fragole e rabarbaro
Dolci

La ricetta del crumble di fragole e rabarbaro, una ricetta vegan, senza glutine e senza zucchero raffinato perfetta per la colazione o come dessert.

Ciambella vegana al cioccolato e pistacchio
Dolci

La ricetta della ciambella vegana al cioccolato e pistacchio, un dolce che racchiude la prelibatezza del cioccolato fondente e della crema di pistacchi.

Vellutata di porri e patate
Ricette

La ricetta della vellutata di patate e porri un primo piatto semplice, da servire con un giro di olio e dei crostini di pane

Brioche all’acqua
Ricette

La ricetta delle Brioche all'acqua, preparate senza burro, latte e uova ma comunque ricche di gusto e soffici come nuvole

Salsa allo yogurt
Ricette

La ricetta della salsa allo yogurt, completamente vegana con yogurt di soia e tofu per renderla più cremosa.

Cous cous di cavolfiore
Ricette

La ricetta del cous cous di cavolfiore, una variante vegana a base di cavolfiore, verdure, legumi e spezie, facile e buonissimo

Hamburger di legumi e cereali
Ricette

La ricetta dell'hamburger di legumi e cereali con chips di cavolo nero e spicchi di patate da servire con una maionese dorata alla curcuma