Dolci vegani

Pancake di quinoa
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I pancake di quinoa sono una ottima alternativa glutenfree e, in questo caso, vegan rispetto ai pancake tradizionali. Una ricetta semplice come quella dei classici pancake, al posto dell’uovo, abbiamo usato la panna di soia…

Crema chantilly vegan
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La ricetta della crema chantilly vegan, una crema diplomatica vegana, per creare un dessert soffice e goloso, da mangiare senza sensi di colpa.

Pop corn caramellati
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La ricetta dei pop corn caramellati, il più famoso snack da cinema si veste di caramello e diventa un piccolo snack perfetto anche come regalo di Natale.

Castagnaccio alla toscana
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La ricetta del castagnaccio alla toscana, il dolce tipico della cucina toscana, a base di farina di castagne, olio, acqua, uvetta, pinoli e aghi di rosmarino.

Caldarroste al forno
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La ricetta delle caldarroste al forno, facilissime da fare, basta qualche piccola accortezza. Buonissime all'assaggio, sono perfette per riscaldare la serata.

Marmellata di fichi e noci
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La ricetta della marmellata di fichi e noci, una confettura autunnale, per sfruttare gli ultimi fichi di questo periodo, perfetta anche con i piatti salati come i taglieri di formaggi.

Ciambella al cacao senza uova burro e latte
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La ricetta della ciambella al cacao senza uova burro e latte, soffice e profumata per una colazione light e vegana, da servire con zucchero a velo o cioccolato fuso.

Croccante di mandorle
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La ricetta del croccante di mandorle, un dolce semplice, fatto di pochi ingredienti: solo mandorle, zucchero e limone per uno dei capisaldi della nostra tradizione dolciaria.

Pancake senza uova
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La ricetta dei pancake senza uova, vegani, leggeri e sofficissimi, da preparare utilizzando solo un barattolo, senza sporcare ciotole o fruste, perfetti per colazione.

Ghiaccioli al tè e menta
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La ricetta dei ghiaccioli al tè e menta, una sana e rinfrescante merenda estiva, adatta anche ai bambini. Sono facilissimi da fare e da personalizzare a piacere.

Granita al melone senza gelatiera
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La ricetta della granita al melone senza gelatiera, fresca e con i colori dell'estate, facilissima da preparare e perfetta da gustare in ogni momento della giornata.

Granita alla menta
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La ricetta della granita alla menta, semplicissima, solo tre ingredienti e un po' di riposo in congelatore per avere un granita cremosa, perfetta per questa stagione.