Contorni vegani
La ricetta delle cipolle borrettane in padella, un contorno tipico emiliano, da preparare quasi tutto l'anno e da accompagnare alla carne o ai formaggi.
La ricetta dei broccoli al forno, un modo veloce per cucinare un contorno goloso mantenendo integre le vitamine di cui questi ortaggi sono ricchi.
La ricetta della zucca al forno speziata, un contorno dolce e saporito, a base di zucca macerata e poi cotta ad alte temperature.
La ricetta della verza stufata in padella, un contorno tipico dell'inverno con un trucco in più per evitare lo sgradevole odore di cavolo.
La ricetta della zucca stufata in padella con castagne e melograno, un contorno pienamente autunnale con una base dolce e una nota fresca e acidula.
La ricetta delle lenticchie in padella, un piatto semplice ma con qualche trucco per farlo venire super saporito
La ricetta del cavolo nero in padella, un super food facile da fare, una preparazione base per condire la pasta o la bruschetta.
La ricetta dei pomodori secchi sottolio, una conserva molto golosa, per portare il sapore dei pomodori fino all'inverno.
La ricetta delle melanzane in padella al pomodoro, un contorno veloce e poco calorico che funziona bene sia con la carne che con il pesce.
La ricetta delle cipolle di Tropea gratinate, un contorno sfizioso per accompagnare carni importanti.
La ricetta dell'insalata di frutta e verdura, un piatto tripudio della bella stagione da condire con una salsa eccentrica, a base di frullato di fragole.
La ricetta delle chips di patate, un piatto semplice che però non siamo abituati a cucinare in casa: qui ci sono tutti i consigli per farle venire croccanti e perfette.