La ricetta della parmigiana di pancarrè, un rustico velocissimo da preparare, filante e burroso, che ricorda la mozzarella in carrozza.
La ricetta dei rigatoni alla amatriciana, il primo piatto originario di amatrice nella sua versione originale con pomodoro, guanciale e pecorino.
La ricetta del pane all'uovo al forno, un secondo piatto tratto dalla tradizione francese per riusare il pane raffermo in modo goloso.
La ricetta delle lokma, le frittelle allo sciroppo tipiche della Turchia e della Grecia, per una colazione profumata e deliziosa.
La ricetta dei biscotti secchi, un dolce veloce da fare e con poche calorie per la fine del pasto o la colazione.
La ricetta della torta tenerina al limone, una variante del classicissimo dolce ferrare al cioccolato con un gusto fresco e una consistenza eterea.
Le polpette di patate al sugo sono un secondo piatto povero e vegetariano, tipico della cucina pugliese e in particolare di quella salentina.
La ricetta del pesce spada alla piastra, un secondo piatto semplice e veloce che di solito piace anche a chi non ama il pesce.
La ricetta della crema alla banana, un budino dolce perfetto da servire con i biscotti secchi. facilmente si può rendere anche vegano.
La ricetta dei cannoli alla siciliana al forno un dolce tipico della pasticceria siciliana da preparare in una versione light.
La ricetta dei biscotti al caramello, un dolce veloce da fare che ricorda la Francia con la salsa al caramello salato.
La ricetta della farofa, il contorno tipico brasiliano da preparare in questa versione semplice di base e da innovare con molti altri ingredienti.