Ricette di base

Le preparazioni di base sono tutto ciò che si prepara in cucina e che servirà da base per altre ricette, come fondi, brodi, impasti e creme.
Le ultime ricette
Pesto di prezzemolo e mandorle
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La ricetta del pesto di prezzemolo e mandorle, perfetto sia da consumare con delle croccanti bruschette che per condire la pasta, pochi ingredienti e niente cottura.

Pasta olio e parmigiano
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La ricetta della pasta olio e parmigiano, un primo piatto semplice, reso gourmet da un ottimo olio d'oliva, Parmigiano stagionato 30 mesi e pepe nero di Malesia

Ricetta taralli pugliesi, un classico snack della tradizione italiana
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La ricetta dei taralli pugliesi, sono un prodotto da forno tipico del nostro Paese, semplici o aromatizzati ai semi di finocchio come vuole la tradizione pugliese.

Crema al burro
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La ricetta della crema al burro classica, solo burro di ottima qualità, zucchero a velo e un goccio di latte, ideale come farcitura e decorazione di torte e dolcetti.

Ciambella al latte caldo
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La ricetta della ciambella al latte caldo, un dolce da credenza soffice e morbido, da preparare con latte scaldato con il burro e amalgamato a pochi altri ingredienti.

Cipolline al forno
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La ricetta delle cipolline al forno, cipolle borettane di Cannara con spezie, miele, un filo di olio e birra artigianale per un contorno facile e sfizioso

Torta margherita con crema pasticcera
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La ricetta della torta margherita con crema pasticcera, una dolce con ingredienti semplici ed una farcitura di crema pasticcera, ideale per colazioni o merende.

Ciambella ricotta e limone
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La ricetta della ciambella ricotta e limone, perfetta per la colazione, è un dolce soffice e umido, per la presenza della ricotta nell'impasto, e deliziosamente profumato al limone.

Burro di arachidi
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La ricetta del burro di arachidi, la crema spalmabile a base di noccioline americana famosa in tutto il mondo, da fare in casa in poco tempo e spendendo poco.

Ravioli asparagi e ricotta
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La ricetta dei ravioli asparagi e ricotta: un piatto primaverile, a base di pasta fresca all'uovo, un morbido ripieno di ricotta e asparagi saltati in padella.

Gelato Oreo
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La ricette del gelato Oreo, veloce e semplicissimo da fare, non serve la gelatiera, solo 3 ingredienti: panna fresca, latte condensato e naturalmente gli Oreo.

Torta di pane senza uova
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La ricetta della torta di pane senza uova, una ricetta tradizionale reinterpretata, con cioccolato e confettura, un dolce di riciclo perfetto.